الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو
اللحم بالكاجو
القاهرة - لايف ستايل
توجد الكثير من الأكلات الخليجية اللذيذة منها طريقة عمل اللحم بالكاجو وخاصة أن المكسرات تعطي مذاق شهي بشكل كبير عند إضافتها للطعام.
طريقة عمل اللحم بالكاجو
وإليك بالخطوات طريقة تحضير اللحم بالكاجو من مطبخ الشيف غادة جميل؛ ويمكنك تقديمها على مائدة طعامك بشكل شهي.
مكونات اللحم بالكاجو:
نصف كيلو لحم ستيك عجل مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة سمسم
رشة جوزة الطيب
رشة كمون
رشة بابريكا
رشة فلفل أسود
2 فصوص ثوم
1 كوب بازلاء
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
نصف كوب كاجو محمص
1 حبة بصل
رشة قرنفل مطحون
2 ورق غار
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك
1 كوب بقدونس أخضر
هيل صحيح
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 مكعب مرقة دجاج
ملح
مستكة
طريقة تحضير اللحم بالكاجو:
أولًا يقلي في قليل من الزبدة البصل الشرائح حتى يصبح لونه شفاف
ثم أضيفي إليه شرائح اللحم والثوم وشوحيهم سريعاً حتى لا يفقد اللحم ماؤه
ثم أضيفي السمسم والصويا صوص والتوابل ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء المغلي و
وبعد ذلك أتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تزويده كل فترة بقليل من الماء الساخن وفي آخر 10 دقائق أضيفي دبس الرمان
ثم أسلقي البازلاء لمدة 3 دقائق في ماء ساخن
ثم ارفعيها في ماء مثلج وأتركيها حتى وقت التقديم
وأخيرًا أضيفي البازلاء والكاجو إلى اللحم وقدميه مع رشة البقدونس المفروم
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويليلى علوي تشارك بـ 4 أفلام في صالات السينما خلال عام واحد
القاهره - لايف ستايل
سجلت الفنانة ليلى علوي حضوراً سينمائياً قوياً خلال السنوات الأخيرة وتحقيقها نجاحاً جماهيرياً وعلى مستوى شباك التذاكر، واستمر تواجدها القوى هذا العام ليصل إلى أعلى مستوياته، خاصة بعدما خاضت المنافسات السينمائية ...المزيد
إطلالات أنيقة وعصرية تناسب شهر نوفمبر
القاهره - لايف ستايل
كيف ترتدين ملابسك في شهر نوفمبر؟ هذا سؤال يثير قلقنا ولكن إليكِ بعض النصائح لخزانة ملابس أنيقة وعصرية، حيث نجد المعاطف والسترات الصوفية وعلى الرغم من أننا ما زلنا نشعر بدرجات حرارة معتدلة، إلا أن البرد قاب قوسين أو...المزيدداليا البحيري تتعاقد على مسرحية "الملك وأنا" وعرضها في عيد الفطر
القاهره - لايف ستايل
تعاقد قطاع الفنون الشعبية والاستعراضية مع النجمة داليا البحيرى على بطولة مسرحية "الملك وأنا" للمخرج محسن رزق. الملك وأنا مسرحية كوميدية استعراضية غنائية فكرتها تدور حول ملك جزيرة سيان الذى يستعين بمدرسة إنجل...المزيد
مكون غذائي يساهم في تسريع تعافي العضلات بعد ممارسة الرياضة
القاهره - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة عن مكوّن غذائي قد يساعد في تسريع عملية التعافي من الألم الناتج عن تلف العضلات بعد التمارين الرياضية.ووجدت الدراسة، التي أجراها فريق من الباحثين بقيادة أستاذ التمارين الرياضية وعلوم التغذية في جام...المزيدGMT 07:37 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
عمرو دياب يظهر بعلاقته مع دينا الشربيني
GMT 20:39 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
وصفات طبيبعية للتخلص من ألم أذنيك بسبب الأقراط
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 01:26 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تبحث في العلاقة بين ساعات الإسترخاء وخصوبة الرجال
GMT 21:54 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان الفيلم العربي القصير من "نادي لكل الناس"
GMT 17:30 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
مصر للطيران تستقبل البوينج الجديدة بمطار القاهرة
GMT 23:29 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تنتظر مولود برج "الحمل" من الجمعة 12 إلى الخميس 18 حزيران أحداث مميزة
GMT 11:59 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
قواعد للعناية بالبشرة والحفاظ على إطلالة جذابة بعد تجاوز الثلاثين
GMT 21:48 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
وائل جسار يدّعي مشاركة عمرو دياب في أغنية
GMT 17:52 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
السعودية تعلن إجراءات جديدة لاستقبال المسافرين جوا وبرا
GMT 19:17 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
طُرق التعامل مع آلام الفقد بسبب وفاة أحد المقربيّن
GMT 17:30 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
المطربة الشابة كارمن سليمان مستعدة لـ"بصاتك" والتمثيل في إجازة
GMT 05:44 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
ريتا أورا تتألَّق بفستان ساتان قصير وتحتضن الأمير هاري
GMT 18:38 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
شيرين رضا ضحية جديدة لـرامز جلال
GMT 09:50 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو
عارضة الأزياء البريطانية المحجبة إكرام عبدي تلفت أنظار متابعيها عبر "انستغرام"
GMT 10:13 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
ملابس زهريّة تضامنًا مع مرضى سرطان الثدي
GMT 13:48 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الفنان أحمد عز ينشر صورة جديدة له أثناء تصوير فيلم "الممر"
GMT 14:12 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
شيماء سيف تحقق نسب مشاهدة عالية لبرنامجها " mis understand"
GMT 01:36 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
ماسك الشوفان للتخلص من حب الشباب لأصحاب البشرة الحساسة
GMT 21:19 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
استمتعي بقضاء عطلة ملكية في فندق ""The Goring
GMT 16:11 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
بعض الأساليب الأنيقة التي تحتاجين إليها لتزيين "صالة الزفاف" بالورود
GMT 13:41 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
الجيلاتين يساعد في الحفاظ على بشرة مشرقة وشابة ويشمل على الكولاجين الطبيعي
GMT 11:48 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
مصطفى سلامة يبيّن أنه شخصيته في "كأنة إمبارح" مختلفة
GMT 08:40 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
جماهير أنغام على موعد معها الشهر المقبل في القاهرة الجديدة
GMT 13:05 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
أحصلي على بشرة ناعمة الملمس وخالية من البثور بالعسل والفراولة
GMT 08:00 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
سيدة مسنة تخطف أنظار الجميع في محطة ترام سيفيزليباغ التركية بمهاراتها الكروية
GMT 21:50 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
محمد ساجد يؤكد أن الداخلة وجهة سياحية مهمة للوطن
GMT 10:11 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
الشعر القصير يلائم الأجواء الحارة في الصيف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك