الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد و تحضير اللحم بالكاجو
اللحم بالكاجو
القاهرة - لايف ستايل
توجد الكثير من الأكلات الخليجية اللذيذة منها طريقة عمل اللحم بالكاجو وخاصة أن المكسرات تعطي مذاق شهي بشكل كبير عند إضافتها للطعام.
طريقة عمل اللحم بالكاجو
وإليك بالخطوات طريقة تحضير اللحم بالكاجو من مطبخ الشيف غادة جميل؛ ويمكنك تقديمها على مائدة طعامك بشكل شهي.
مكونات اللحم بالكاجو:
نصف كيلو لحم ستيك عجل مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة سمسم
رشة جوزة الطيب
رشة كمون
رشة بابريكا
رشة فلفل أسود
2 فصوص ثوم
1 كوب بازلاء
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
نصف كوب كاجو محمص
1 حبة بصل
رشة قرنفل مطحون
2 ورق غار
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
1 ملعقة كبيرة خل أبيض أو بلسميك
1 كوب بقدونس أخضر
هيل صحيح
3 ملعقة كبيرة زبدة
1 مكعب مرقة دجاج
ملح
مستكة
طريقة تحضير اللحم بالكاجو:
أولًا يقلي في قليل من الزبدة البصل الشرائح حتى يصبح لونه شفاف
ثم أضيفي إليه شرائح اللحم والثوم وشوحيهم سريعاً حتى لا يفقد اللحم ماؤه
ثم أضيفي السمسم والصويا صوص والتوابل ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الماء المغلي و
وبعد ذلك أتركي الخليط على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تزويده كل فترة بقليل من الماء الساخن وفي آخر 10 دقائق أضيفي دبس الرمان
ثم أسلقي البازلاء لمدة 3 دقائق في ماء ساخن
ثم ارفعيها في ماء مثلج وأتركيها حتى وقت التقديم
وأخيرًا أضيفي البازلاء والكاجو إلى اللحم وقدميه مع رشة البقدونس المفروم
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية بالغة الأهمية لتعزيز صحة الدماغ
القاهرة - لايف ستايل
الأسماك غنية بـ أحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي مادة غذائية بالغة الأهمية لتعزيز صحة الدماغ . وقد كشفت دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة أن الأشخاص الذين تناولوا الأسماك كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بنسبة 20% مقارنة ب�...المزيدتايلور سويفت قد تلعب دوراً مرجّحاً في المنافسة في الانتخابات الأميركية
واشنطن - لايف ستايل
رغم أنه جاء متأخراً بعض الشيء، فإنّ إعلان تايلور سويفت دعمها ترشيح كامالا هاريس إلى الرئاسة الأميركية لم يكن مفاجئاً. فالمغنية الأشهر حول العالم، معروفة بمواقفها الداعمة للحزب الديمقراطي منذ عام 2016. ما إن شاركت سو�...المزيدإطلالات مختلفة تناسب قصيرات القامة من وحي منى زكي
القاهرة - لايف ستايل
تعد منى زكي، واحدة من أبرز النجمات العربيات اللاتي يواكبن الموضة، حيث تتميز بأسلوبها الفريد والذي يجمع بين الأناقة والعصرية، وإذا كنتِ من قصيرات القامة وتبحثين عن إلهام لإطلالتك، فإليك بعض الأفكار المستوحاة من إط...المزيد
GMT 17:00 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يوم غير مناسب للتعامل مع مجموعات كبيرة من الأشخاص
GMT 14:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 12:46 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 09:35 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 11:57 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تواجهك أمور صعبة في العمل
GMT 22:47 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
4 طرق بسيطة للتخلص من الاحساس بالجوع
GMT 17:29 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
مهندسة ديكور توصي بـ6 نصائح مهمة لتطوير التصميم الداخلي للمنازل
GMT 12:44 2020 الأربعاء ,13 أيار / مايو
تعرف على أفضل رحلات المنطاد الهوائي التي تخطف الأنفاس
GMT 13:01 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ابنة صدام حسين تتوعد كل من استحوذ على ممتلكات عائلتها عبر "تويتر"
GMT 09:34 2020 الإثنين ,03 شباط / فبراير
دراسة مثيرة توجّه رسالة للراغبين بالزواج عبر الانترنت
GMT 20:29 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور
GMT 07:58 2019 الخميس ,17 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تُوضِّح فائدة القهوة في مكافحة النوع الثاني من مرض السكري
GMT 13:44 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أحداث مهمة وسعيدة
GMT 01:40 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
أحداث تاريخية مهمة شهدتها العاصمة الفلبينية "مانيلا" خلال عقود
GMT 00:09 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
علماء يكتشفون سببًا غريبًا للرغبة في شرب القهوة
GMT 18:16 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
مطعم OPA في اليونان يقدّم أطباقاً متنوّعة ترضي كل الأذواق
GMT 12:46 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
الجوارب مع "الشبشب" الموضة "القبيحة" تعود للواجهة من جديد
GMT 09:23 2018 الإثنين ,19 آذار/ مارس
"أحذية اللوفر" لإطلاله ربيعية أنيقة عصرية خلال 2018
GMT 12:43 2017 الثلاثاء ,27 حزيران / يونيو
كيف تقنعين زوجكِ بالاسم الذي تريدينه لطفلكِ
GMT 09:26 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
انتشار المجلات المستقلة يعزز من تواجد المرأة كرائدة إعلامية
GMT 21:01 2016 الخميس ,15 كانون الأول / ديسمبر
إيجابيات وسلبيات الرسوم المتحركة على الطفل
GMT 23:57 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
دار ألكسندر ماكوين تُعلن عن مجموعة لربيع 2018
GMT 16:37 2017 الخميس ,25 أيار / مايو
10 مفاهيم خاطئة عن صوم المسلمين في شهر رمضان الكريم
GMT 08:38 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
الرواية الكاملة لحملة الهجوم على ياسمين صبري بسبب ربع مليون دولار
GMT 17:28 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على نصائح شراء الملابس "أونلاين" من إنعام عيتاني
GMT 23:04 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
الملكة ليتزيا أنيقة في فستان أزرق داكن خلال تجوّلها في إشبيلية
GMT 15:50 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
شاهيناز تطرح أغنية حياتي أحلى ضمن ألبومها الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك