المقادير..
ثمرة بصل
1 ملعقة زعتر
1/2 كيلو كبد دجاج منظف
1/2 ملعقة بهارات
1 1/2 كوب أرز
2 فص ثوم
2 ملعقة ريحان
كوب كريمة
1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
رشة زعفران بودر
3 كوب مرق
طريقة التحضير
في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون ثم الزبدة و البصل والثوم والزعتر ونسوي الأرز في مقلاة ونضع كبد الدجاج في مقلاة أخرى
ثم نضيف البهارات والملح والفلفل على كبد الدجاج ونقلب الأرز ونضيف 3 كوب مرق والقليل من الزعفران ونتركه لينضج .
بعد أن يتشرب الأرز المرقة نضع الكبدة فوقه ثم نضع الكريمة والجبن البارميزان والريحان ويقلب ويقدم .
قد يهمك أيضا:تعرفى على طريقة إعداد وتحضير أضلاع اللحم مع الأرز
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك