المقادير 4 اشخاص
كوب أرز بسمتي غير مطبوخ
2 ملعقة كبيرة زبدة
500 جرام روبيان (جمبري) مقشر ومنظف
ملح وفلفل اسمر
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة مفروم
حبة فلفل احمر حلو مقطع مكعبات
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
2 ملعقة كبيرة معجون كاري
2 كوب حليب جوز الهند
4 أكواب مرقة
عصير ليمونة
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
اطهي الأرز حسب الطريقة المعتادة وضعيه جانباً.
طريقة التحضير
ضعي الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تذوب ثم اضيفي الروبيان وقلبي لدقيقتين حتى يتحول للون الوردي. ثم ضعيه جانباً.
في نفس الوعاء اضيفي البصل والثوم والفلفل وقلبي لدقائق ثم اضيفي الزنجبيل وقلبي لدقيقة إضافية.
ضعي معجون الكاري وقلبي حتى يتجانس ثم اضيفي حليب جوز الهند والمرقة واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.
اضيفي الروبيان والأرز وقلبي لدقيقتين ثم اضيفي عصير الليمون والكزبرة وقدمي على الفور.
GMT 13:54 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرنفال المشاويGMT 13:51 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الروبيان بالكاريGMT 04:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الروبيان لرجيم مثاليGMT 02:05 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبسة الروبيانGMT 19:46 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فيتوتشيني مع الروبيان Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك