أنا من عاشقات فتة الشاورما، فبالنسبة لي، لا يوجد أكلات سورية ألذ وأطعم من فتة الشاورما وبالأخص إذا أضفنا لها صوص الثومية.
إن كنت من محبي فتة الشاورما مثلي، سأخبرك اليوم طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج لتتمتعي بها مع عائلتك.
مقادير فتة الشاورما بالدجاج:
٣ أرغفة عيش شامي
٢ كوب أرز
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل
٥٠٠ جرام دجاج فيليه مقطع مكعبات أو شرائح رفيعة
٣ أكواب شوربة دجاج
١ ثمرة بصل مقطع
١ ثمرة طماطم مقطع مكعبات صغيرة
طريقة تحضير فتة الشاورما بالدجاج:
١- ابدأي بتسوية الأرز بالطريقة التقليدية باستخدام ٢ كوب من المرق بدلا من الماء.
٢- احضري مقلاة عميقة وسخني بها ملعقتين من زيت الذرة ثم قومي بتشويح قطع الدجاج حتى يتبخر الماء منه ويبدأ في النضوج.
٣- اضيفي إلى الدجاج قطع البصل والطماطم مع الملح والفلفل حسب الحاجة ثم ارفعيه عن النار بعد أن يكتمل نضوج الدجاج.
٤- قطعي العيش إلى مربعات متوسطة الحجم وفي مقلاة أخرى سخني الزيت جيدا وقومي بتحميص قطع الخبز حتى يصبح لونه ذهبا.
٥- صفي العيش المحمص على ورق المطبخ جيدا ثم احضري طبق التقديم ورصي فيه الخبز بالكامل.
٦- الآن ضعي الأرز المسوى على الخبز المحمص.
٧- احضري شاورما الدجاج وافرديها أعلى الأرز حتى تغطيه بالكامل.
٨- لم يتبقى سوى أن تعدي صوص الثومية الشهي وتقدميه إلى جانب فتة الشاورما بالدجاج للتمتع بوجبة هنية.
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةGMT 19:35 2023 الأحد ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك التونةGMT 18:48 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وتحضير عصير العنب والتوتGMT 18:46 2023 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل وإعداد عجينة البيتزا الإيطالية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك