المقادير: -800 غرام من الروبيان -600 غرام من الكلماري -350 غراماً من الهليون -400 غرام من الجزر -500 غرام من الكوسى -250 غراماً من البازلاء -500 غرام من الطماطم غير الناضجة -300 غرام من البرتقال -150 غراماً من البقدونس المقادير للتتبيلة: -200 غرام من البرتقال -100 غرام من الليمون الحامض -250 غراماً من زيت الزيتون -25 غراماً من الملح والفلفل
طريقة التحضير:
1- يقطّع الكلماري إلى قطع صغيرة.
2 - تطهى كل كمية من البحريات على حدة، لمدة 3 دقائق، وذلك في ماء مغلي.
3 - تقطّع الخضراوات وتغلى في الماء لمدّة 5 دقائق.
4- تقشّر الطماطم ويؤخذ لبّها، وتوضع في الفرن لمدة ساعة.
5- للتتبيلة: تؤخذ قشور البرتقال والليمون الحامض وتفرم بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل.
6 - تضاف التتبيلة إلى المكوّنات، بعد خلطها مع بعضها البعض.
GMT 13:54 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرنفال المشاويGMT 13:51 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الروبيان بالكاريGMT 04:38 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كوكتيل الروبيان لرجيم مثاليGMT 02:05 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبسة الروبيانGMT 19:46 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فيتوتشيني مع الروبيان Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك