
مقادير الوصفة
300غ من الباذنجان
300 غ من البطاطس
400 غ من الفلفل الأخضر (بدون بذور)
ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
فصان من الثوم المفروم
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصوجا
ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار
كأس من الماء
ملح على حسب الذوق
زيت الزيتون
طريقة التحظير
في مقلاة نضع البطاطس مع قليل من زيت الزيتون تترك لمدة 10 دقائق، تحمر من الجهتين.
نقوم بنفس العملية بالنسبة للبادنجال
وكذلك بالنسبة للفلفل الأخضر
في مقلاة نضع البصل والثوم والزيت تشحر قليلا
نضيف البطاطس وقليل من الملح وصلصة الصوجا وصلصة المحار و الماء نترك الكل على نار متوسطة لمدة 10 دقايق
كراتان الخضاربعد ذلك نضيف البادنجال والفلفل الأخضر نترك الكل فوق النار حتى يجف الماء تمامآ.
تقدم بالصحة والراحة.
قد يهمك أيضا:تعرفي على طريقة إعداد صينية الكفتة بالبطاطا والباذنجان
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك