المقادير
3 x معلقة صغيرة زبدة
3 x عدد صدور دجاج مخلية
3 x كوب كسكسي
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع لشرائح)
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع لشرائح)
1 ½ x معلقة صغيرة بهارات
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة (مقطع لشرائح)
1 x حزمة بصل أخضر (مقطع حلقات)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع شرائح - اختيارى)
1 x كوب مشروم (مقطع شرائح)
الطريقة:
فى طاسة غويطة على النار هندوب الزبدة وهنقلب فيها الدجاج بعد تقطيعه لشرائح لحد ما يتحول للون الذهبى.
هنضيف البصل والثوم ونستمر فى التقليب لحد ما البصل يدبل.
هنضيف المشروم والفلفل الحار والفلفل الحلو والبصل الأخضر ونقلب كويس.
هنضيف الكسكسى والبهارات والملح والفلفل ونقلب كويس جدا.
هنسيب الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ويقدم ساخن.. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك