المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد جزر (مقطع شرائح)
1 ½ x لتر مرق الدجاج
1 x عدد بصلة
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة زبدة
¼ x كيلو لوبيا (منقوعة فى ماء بارد لمدة ليلة)
الطريقة:
تصفى اللوبيا من ماء النقع وتغسل جيدا.
ثم فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف الثوم والكرفس ونقلب.
ثم نضيف اللوبيا والجزر ونقلب لمدة دقيقتين.
ثم نضيف مرق الدجاج ونتبل بالملح والفلفل وعند الغليان نهدى النار ويترك على نار هادئة لحين النضج.
تغرف فى طبق التقديم تقدم ساخنة بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك