
المقادير4 اشخاص
1كيلو جرام شرائح لحم ستيك بقري.
بصلة متوسطة مفرية.
4 فص ثوم مهروس.
كوب سكر بني
1/4 كوب زبد سائلة.
زيت نباتي
1/4 كوب صويا صوص.
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
للتقديم:
طماطم على شكل وردات.
أوراق خس.
بطاطا محمرة .
طريقة التحضير
في وعاء للتتبيل ضعي شرائح الستيك مع البصل والملح والفلفل لتتشرب من التتبيلة مدة ساعتين بالبراد.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء للقلي ضعي ملعقة زبد وملعقة زيت نباتي حتى يسخن ثم ضعي شرائح اللحم الستيك وقلبي حتى تبدأ في النضج وتحمر قليلا.
أضيفي الثوم المهروس وصوص الصويا ومسحوق الثوم البودر والزبد السائل والسكر البني واخلطي المكونات.
رصي قطع الستيك في صينية فرن مدهونة، ثم وزعي الصوص على شرائح الستيك وادخليها الفرن حتى يتم النضج (حوالي 20 - 25 دقيقة).
رصي شرائح الستيك على فرشة من أوراق الخس وحولها البطاطس المحمرة.
قدمي الطبق دافئا مع الأرز الأبيض والسلطة وبالهنا والشفا.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك