مقادير
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- معجون الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مقطع مكعبات)
- البطاطا الحلوة : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- العدس الاصفر : 4 ملاعق كبيرة (مجروش)
- مرق دجاج : 300 ميلليلترا
- حليب جوز الهند : علبة
- البازيلاء : كوب (مجمدة / اختياري)
طريقة تحضير
1. سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة على النار.
2. أضيفي معجون الكاري وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الدجاج والبطاطا الحلوة والعدس وحركي حتى تمتزج المكونات مع معجون الكاري.
3. أضيفي مرق الدجاج وحليب جوز الهند واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
4. أضيفي البازيلا المجمدة واتركيها لمدة 4 دقائق.
5. يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز.
قد يهمك ايضاً:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك