المقادير
كوسة
لحم مفروم
بصل
جوزة الطيب
بهارات
ملح
فلفل أسود
زيت
نشا
ثوم
نعناع جاف
طريقة التحضير
* اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والبهارات والملح والفلفل ورشة جوزة الطيب
* قوري الكوسة ثم احشي الكوسة بخليط اللحم
* اسلقي الكوسة المحشية في ماء وملح
* ضعي زيت مع زبادي مخلوط بملح وفلفل وثوم في طاسة على النار
* ذوبي النشا في قليل من الماء وضعيها على الزبادي على النار واستمري في التقليب
* بمجرد أن يغلي ضعي فيها الكوسة المسلوقة واتركيها حتى تتشرب
* قدميها مع رشة نعناع جاف
GMT 00:08 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير روستو الدجاجGMT 21:42 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فاصوليا بالزبيبGMT 19:31 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البسلة المهروسة المتبلةGMT 21:10 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة البسلة بالثومGMT 14:33 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير محشي الباذنجان Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك