
الكبدة بالثوم .. قدميها مع الجلاش بالكبدة و السلطة بطريقة سهلة وبسيطة
المقادير
1/2 كيلو كبدة
1/2 كوب دقيق
ملح
فلفل أسود
3 فص ثوم مهروس
خطوات التحضير
اغسلي الكبدة جيدا بالخل ثم الماء.
تبلي الكبدة بالملح و الفلفل الأسود و الثوم و ضعيها جانبا لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
ضعي الكبدة في الدقيق و قلبيها على كلا الجانبين حتى تغطى بالكامل ثم حمريها في الزيت الساخن.
ضعي الكبدة على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
ضعي الكبدة في طبق التقديم و زينيها بالبقدونس ثم قدميها ساخنة.
سر نجاح الكبده بالثوم:
ضيفي اليها بدل الخل القليل من
عصير ليمون
.
قومي بدق الكبده حتى تكون شرائح رقيقة وتنضج سريعاً.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك