
المقادير
400 x جرام مكرونة (بينى أو أصابع - مسلوقة)
4 x عدد صدور دجاج مخلية
4 x عدد حبهان
4 x عدد حبيبات فلفل أسود كاملة
2 x عدد ورق لورا
2 x كوب جبنة موزريلا (مبشورة)
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x عدد بصلة (متوسطة مقطعة أرباع)
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
½ x كوب زيتون اسود (مقطع شرائح)
¼ x كوب دقيق
الطريقة:
فى حلة على نار متوسطة هنضيف ماء وهنضيف الدجاج والبصل والحبهان والملح والفلفل وورق اللورا ويترك حوالى 40 دقيقة لينضج.
هنرفع الدجاج من المرقة وهنصفى المرقة وتترك جانبا.
هنقطع الدجاج لمكعبات صغيرة ويترك جانبا.
فى حلة هنضيف الحليب والكريمة والدقيق و كوبين من مرقة الدجاج وهنقلبهم كويس جدا.
هنحط الحلة على النار وهنقلب الخليط بمعلقة خشبية لحد ما يغلى والصوص يتقل.
هنسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
هنضيف ثلث كمية الصوص على المكرونة ونقلب كويس.
هنجيب صينية بايركس عميقة متوسطة وهنضيف نصف كمية المكرونة وعليها هنضيف نصف كمية الجبنة الموزاريلا والشيدر ونصف كمية الزيتون.
هنضيف باقى كمية المكرونة وهنصب عليها باقى كمية الصوص وعلى الوجه هنضيف باقى كمية الجبنة والزيتون.
تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة..بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك