مقادير الشكشوكة التركية بالجبن
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة (حارّ)
- الفلفل الاحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة فرماً ناعماً)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- جبن فيتا : كوب (مفتّت)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم فرماً ناعماً)
طريقة تحضير الشكشوكة التركية بالجبن
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في مقلاة مقاومة للحرارة المرتفعة على نار متوسطة، سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أضيفي البصل والثوم وقلّبي المزيج لحوالي 3 دقائق.
أضيفي الفلفل الأحمر الحار، البابريكا والفلفل الرومي. قلّبي المزيج لحوالي دقيقة.
أضيفي الطماطم وخفّفي النار. اغلي المزيج لحوالي 5 دقائق ثمّ أطفئي النار.
إصنعي 3 فجوات في مزيج الطماطم واكسري في داخلها البيض.
اتركي المقلاة على النار لـ6-10 دقائق حتى ينضج البيض.
أضيفي جبن الفيتا على الوجه. وزيّني بالبقدونس.
قد يهمك ايضاً:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك