الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطيرة تاتان
فطيرة تاتان
القاهرة - لايف استايل
المقادير
160 x جرام سكر بنى
150 x جرام دقيق
5 x عدد تفاحة (أخضر)
2 x معلقة كبيرة ماء (ثلج)
1 x رشة ملح
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
½ x كوب زبدة (من الثلاجة مقطعة مكعبات)
½ x كوب زبدة (لينة)
½ x معلقة صغيرة قرفة
0.33 x كوب ماء
الطريقة:
في وعاء نضع الدقيق والملح والزبدة ونفرك الزبدة في الدقيق بواسطة شوكة.
نضيف الماء البارد ونفرك بالشوكة وليس بأيدينا، نحذر تماما العجن بأيدينا.
نقوم بتجميع العجين ونغلفه بنايلون غذائي ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
في هذه الأثناء يقشر التفاح ويقطع شرائح ونضع عليه معلقة عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
في قدر على النار متوسطة نضع السكر والزبدة والماء والقرفة ونقلب جيدا ثم نضيف قطع التفاح ونقلب جيدا، لمدة 20 دقيقة مع التحريك جيدا حتى لا تلتصق بالقدر.
في صينية فرن دائرية مدهونة زبدة نصف شرائح التفاح بالسائل الذي خرج منه.
نخرج العجين من الثلاجة ونقوم برقها بواسطة النشابة على سطح مرشوش بالدقيق حتى لا تلتصق بالرخامة، بحيث يصبح قطر العجينة اكبر من قطر الصينية.
نفرد العجينة على التفاح ونتخلص من الزوائد على الاطراف بواسطة سكين، ونقوم بعمل فتحات صغيرة في العجين بشوكة او سكين حتى يخرج البخار من العجين.
نضع الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية ، لمدة 25 دقيقة او حتى تصبح التارت بلون ذهبي.
تخرج من الفرن وندعها حوالي 5 دقائق ثم نقوم بقلب التارت على طبق التقديم، ويقدم.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيدالملكة رانيا تقيم مأدبة غداء لعدد من السيدات في سحاب الأردنية
القاهره - لايف ستايل
الملكة رانيا العبدالله، أقامت صباح اليوم، في مدينة سحاب الأردنية، مأدبة غداء لمجموعة من سيدات سحاب الناشطات في مجال العمل الاجتماعي والثقافي والتربوي. الملكة رانيا بصحبة سيدات سحاب وارتدت الملكة رانيا العبد الله...المزيدإطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 14:33 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر
GMT 15:42 2023 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
ماسك النعناع يرطّب البشرة ويخفّف من الهالات السود
GMT 13:49 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
دراسة حديثة تكشف أن الضغط البسيط على الذراع والساق يفيد الدماغ
GMT 20:45 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
صوت بارد!!
GMT 05:31 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
يسرا عبد الرحمن تكشف عن ديكور مميز يتناسب مع رمضان
GMT 15:20 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
الإسهال والإمساك عند الرضع
GMT 12:38 2017 الأحد ,26 شباط / فبراير
اتبعي رجيم اللبن والخيار لمدة 11 يومًا ستبهرك النتيجة
GMT 14:15 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
تحذير للرجال "كورونا" يتسبب في تلف "الخصيتين" ويؤدي إلى العقم
GMT 16:34 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
صيحات أحذية لهذا الصيف من أبرز الدور العالمية
GMT 15:53 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
هذا ما يجب أن تعرفه النساء عن العلاقة بين الحمل والسرطان
GMT 20:15 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر
اختصاصية تشير الى أن تناول المأكولات البحرية أساسي للحفاظ على صحة جيدة
GMT 05:24 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
"الجوهرة الفيروزية " أفضل منتجعات العالم تستعد لاستقبال السياح
GMT 02:47 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
أسماء عبد الله تُفكر خارج الصندوق في تصميم الأزياء الشتوية
GMT 11:29 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
احب فتاة تعرفت عليها عن طريق النت
GMT 07:30 2017 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
تحقيق الأمنيات وتوازن عالمي وأحداث فنية مهمة في آب
GMT 06:07 2016 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر
جيمس ونغ يكشف أنَّ الأوركيد تُخصص لها أماكن بجوار المنازل
GMT 23:54 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر
الحواسيب والأجهزة الذكية لها تأثير سلبي على الحياة الزوجية
GMT 11:30 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
صبا مبارك تدخل في مواجهات صعبة بالموسم الثاني من "عنبر 6"
GMT 15:00 2023 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
جولة على أجمل الجزر المثالية لقضاء شهر عسل رومانسي
GMT 14:04 2023 الأحد ,05 شباط / فبراير
عطور نسائية شتوية تسترجع أجواء الصيف المنعشة والحيوية
GMT 22:28 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس
كيفية التعامل مع الزوجة النكدية
GMT 10:45 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
"كورونا" يُجبر العرسان على تغيير خطط الزواج في ظل "التباعد الاجتماعي"
GMT 14:05 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
تصميمات بسيطة للحصول على التراس الرائع في منزلك بأبسط الطرق
GMT 12:04 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
أشياء يجهلها الكثيرون عن الجسم وتؤثِّر على العطس والبكاء
GMT 15:20 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
5 طرق فعّالة تساعدك في التعامل مع حب الشباب أثناء الحمل
GMT 14:28 2019 السبت ,19 تشرين الأول / أكتوبر
هيلاري كلينتون تؤكد أن روسيا تُعد مرشحة لخوض الاستحقاق الرئاسي عن حزب ثالث
GMT 17:51 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار ديكور بسيطة لحديقة منزل رائعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك