المقادير
- الفجل : 3 اكواب (مفروم)
- كريمة الطبخ : 2 كوب (قليلة الدسم)
- الجبنة البيضاء : نصف كوب (قليلة الدسم)
- البصل : 1 حبة
- الثوم : 5 فصوص
- مرق خضار : 1 مكعب
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الماء : لتر ونصف
- بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم)
- صنوبر : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
في قدر على النار، ضعي الماء وأضيفي مكعب الخضار والبهارات.
افرمي الفجل، البصل والثوم ثم أضيفيهم إلى المرق واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
ضعي الكريمة، الجبن فوق القدر ثم ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي للحصول على خليط ناعم جداً.
أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على النار لمدة 30 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار، اسكبي في طبق ثم زيّنيها بأوراق الفجل والصنوبر، قدمي الشوربة ساخنة.
قد يهمك ايضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك