الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الكوسة
طاجن الكوسة
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
4 x معلقة كبيرة كريمة لبّاني
4 x معلقة كبيرة جبنة بارميزان
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x عدد صدور دجاج مخلية
2 x عدد بيضة (مفصول الصفار عن البياض)
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x كيلو كوسة (شرائح)
1 x كوب أرز عادى
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الطريقة:
تسلق صدور الدجاج نصف سلقة وترفع من على النار وتصفى وتقطع شرائح.
تسلق الكوسة فى كوب من مرق صدور الدجاج وترفع من على النار وتصفى.
فى إناء على النار نقلب البصل مع السمن حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الأرز والبقدونس ونقل جيدا ويترك مدة خمس دقائق مع التقليب المستمر.
ثم نضيف 2 كوب من المرق وبنتل بالملح والفلفل وعند غليان المرق نهدى النار ويغطى الإناء ويترك حتى ينضج الأرز.
نخفق جيدا بياض البيض ونضيفة للأرز ونقلب جيدا.
نخلط الكوسة مع شرائح الدجاج والكريمة اللبانى.
فى طاجن نضع الأرز ثم نضع فوقة الكوسة والدجاج.
يدهن الوجة بصفار البيض ثم ينثر فوقة الجبن.
نضع الطاجن فى الفرن حتى يأخذ لون ذهبى, ويقدم ساخنا مع سلطة.. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
GMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنةانطلاق فعاليات أسبوع الموضة في الرياض للمرة الأولى ويستمر حتى 23 أكتوبر الجاري
الرياض - لايف ستايل
انطلقت في العاصمة السعودية الرياض فعاليات أسبوع الموضة، الفريد من نوعه في السعودية ، ليمثل محطة تاريخية في عالم الأزياء والموضة العالمية.وانطلقت الفعالية في اليوم الأول بحفل عشاء حضره أكثر من 250 شخصية مؤثرة في مجت�...المزيد
نصائح في الموضة بشأن ما ترتدينه عند اكتساب القليل من الوزن
القاهرة - لايف ستايل
بدلاً من القلق من وزنك الزائد أو انتقاد نفسك بعد اكتساب بعض الوزن، جربي بعض النصائح المفيدة حول ما ترتدينه عندما تكتسبين وزناً، هنا نقدم لكِ بعض نصائح الموضة المفيدة، نعلم أن هناك أياماً لم ترغبي فيها في ارتداء أي ش...المزيدنجوم الفن يتفاعلون مع فتح معبر رفح ودخول شاحنات المساعدات لفلسطين أبرزهم أنغام ودرة
القاهرة - لايف ستايل
حرص عدد من النجوم على التفاعل مع الاحداث الحالية التى تجرى فى فلسطين وذلك بعد فتح معبر رفح ودخول المساعدات التى تحمل المستلزمات والمواد الطبية لاغاثة الجرحى الذين اصيبوا جراء الحرب ضد فلسطين واعتداء الاحتلال الإس�...المزيدقصف إسرائيلي يتسبب في مقتل عامل وإصابة أخر وخروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة
دمشق - لايف ستايل
قالت وزارة الدفاع السورية في بيان، اليوم (الأحد )، إن قصفاً صاروخياً إسرائيلياً على مطاري دمشق وحلب أسفر عن مقتل عامل مدني وإصابة آخر بجروح.ووفقاً لـ«وكالة أنباء العالم العربي»، فقد ذكرت الوزارة على صفحتها عل�...المزيددراسة جديدة تُحدد نظاماً غذائياً يُقلل دهون البطن ويُساعد فى الوقاية من أمراض القلب
واشنطن - لايف ستايل
كشفت دراسة جديدة أن كبار السن الذين اتبعوا ريجيم البحر الأبيض المتوسط بجانب التمارين الرياضية لمدة تصل إلى ستة أيام في الأسبوع، اكتسبوا عضلات وفقدوا كمية كبيرة من الدهون في الجسم بحلول نهاية العام، بحسب موقع cnn�...المزيدGMT 09:00 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم
GMT 12:05 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
فندق grindelawldأجمل الوجهات السويسرية لقضاء شهر عسل غير مُكلّف
GMT 09:15 2020 الثلاثاء ,05 أيار / مايو
منة فضالي تشعل إنستجرام في أحدث ظهور بدون مكياج
GMT 12:28 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي
GMT 15:30 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
مُقرَّبون يحسمون الجدل بشأن الحالة الصحية لعادل إمام
GMT 11:36 2018 الأحد ,16 أيلول / سبتمبر
سارة إفتخار أول طالبة محجبة في نهائيات ملكة جمال إنجلترا
GMT 16:11 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
منتج فني يتورط في علاقة مع فتاة فاشلة تحلم بالشهرة والنجومية
GMT 15:41 2016 الثلاثاء ,26 تموز / يوليو
مهرجان "الرواد" في بيروت يُكرّم لطيفة على مشوارها الفني الطويل
GMT 10:43 2016 الأربعاء ,24 آب / أغسطس
مصممو الأزياء والمقلدون
GMT 18:09 2017 الأحد ,02 تموز / يوليو
أماني كمال تؤكد أن مشهد الدفن حية في "كفر دلهاب" حقيقيًا
GMT 20:42 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
دراسة تؤكد أن تناول الفواكه والخضروات ذات اللون الأرجواني لها فائدة صحية
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 05:09 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
إلهام شاهين تستعد لإنتاج عمل سينمائي مميز خلال الفترة المقبلة
GMT 20:28 2018 السبت ,14 تموز / يوليو
نشوى مصطفى تؤكّد أنها تُفضّل السفر لألمانيا وإسبانيا
GMT 15:07 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
يسرا تُؤكّد أنّ الفن حياتها وتستعدّ لتقديم مجموعة مِن الأعمال
GMT 07:07 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
وزيرة الثقافة تعلن عن اختيار محمد حفظي رئيساً لمهرجان القاهرة السينمائي الدولي
GMT 18:22 2017 الخميس ,16 شباط / فبراير
إنجى المقدم تواصل تصوير مسلسها الجديد "اختيار إجباري"
GMT 15:04 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
مطعم الوحدة في نيفادا يقدم وجباته لمحبي الهدوء والسكينة
GMT 00:47 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
لوسي تؤكد أن التعامل مع العبقري محمد النقلي مريح للغاية
GMT 16:19 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان
تشجّعي وزيّني بشرتك بـ"النّمش الزائف" خلال هذا الموسم
GMT 07:13 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
"ماندرينا داك بلاك اكستريم" عطر للرجل الجذاب لمنحه إطلالة مُذهلة
GMT 20:49 2017 الأحد ,12 شباط / فبراير
عرض المسلسل الاجتماعي "شوق" على قناة osn لمنى واصف
GMT 05:22 2017 الإثنين ,27 شباط / فبراير
نجلاء بدر تخوض السباق الرمضاني بمسلسل "30 يوم"
GMT 21:00 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
مستحضرات تجميل "Naked" تقدّم تشكيلتها الجديدة لعام 2017
GMT 19:20 2017 الجمعة ,06 تشرين الأول / أكتوبر
كارول سماحة في بيروت لتصوير أولى تجاربها السينمائية "بالصدفة"
GMT 14:37 2017 الأربعاء ,14 حزيران / يونيو
دراسة حديثة تكشف سبب الولادة المبكرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك