المقادير
2 x معلقة كبيرة سمن
2 x عدد حمامة (مسلوق نصف سلقة)
1 x كوب أرز عادى
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب مرق الدجاج (يفضل مرق الحمام)
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
يغسل الأرز ثم يشوح قليلا فى السمن.
يضاف الية اللبن والشوربة والملح والفلفل ويترك يغلى 5 دقائق.
يوضع نصف مقدار الأرز فى الطاجن ثم الحمام المسلوق ثم النصف الثانى من الأرز.
ثم يوضع كوب الشوربة ويغطى الطاجن ويوضع فى الفرن حتى ينضج.
يقدح مقدار معلقة كبيرة من السمن وترش فوق الطاجن .
يوضع ثانيا فى الفرن تحت الشوايه حتى يحمر الوجه يقدم ساخنا. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بلسان العصغور و السلق
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز باللحمة والزبادى
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك