المقادير
لحم مقطع قطع صغيرة ومفور من قبل مع شوية ثوم وكركم
باميا مقطع ومقلي
5 بصل
2 فلفل اخضر حار
5 طماطم
1 كوب كازو
ربع كوب ماء
نص ملعقة كركم
نص ملعقة فلفل احمر بودرة
2 ملعقة طعام كارام مسالا شوية زيت
1 علبة معجون طماطم
الطريقة :
تقطعين البصل والفلفل الاخضر وتحطينة في الخلاط مع شوية ماء
وبعدين تحطين شوية زيت في قدر وتحمرين خليط البصل والفلفل تقريبا ربع ساعة وكل ما طالت المدة كان احسن علشان الطعم وبعدين تضيفيين الكزبرة
ثم تقشريين الطماطم وتخلطينها في الخلاط وتضيفينها على البصل والفلفل ومن ثم تضيفيين الكركم والفلفل الاحمر والكارام مسالا وان وضيفي شوية ملح ومن ثم معجون الطماطم والباميا ومن ثم اللحم
تفرميين الكازو مع الماء في الخلاط ثم تصبينة في القدر وتخلينة يطبخ تقريبا عشر دقايق
قد يهمك أيضا:
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير الجمبري بالثوم والكزبرة
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الاسباجتي بالبسلة والفلفل المشوي
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك