الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالدجاج المسلوق

GMT 16:02 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالدجاج المسلوق

أرز بالدجاج المسلوق

القاهرة - لايف استايل

المقادير
- مقادير الدجاج :

    صدر الدجاج : 2 صدر
    البصل : 1 حبة (كبير الحجم / لسلق الدجاج)
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
    ورق غار : 1 ورقة
    فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (حبّ)
    القرفة : عود
    ملح : ملعقة صغيرة

- أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- مرق دجاج : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

الطريقة:

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
    أضيفي صدور الدجاج وقلبي حتى تتحمر قليلاً.
    ADVERTISING
    أضيفي البصل والجزر والملح وورق الغار والفلفل الأسود والقرفة وحركي لمدة دقيقتين.
    اغمري الدجاج بالماء واتركيه ليغلي ثم ازيلي زفرة المرق بواسطة ملعقة.
    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم صفي المرق واحتفظي بالدجاج دافئاً.
    لتحضير الأرز: سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
    أضيفي الأرز المصفى والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي مرق الدجاج واتركي الأرز يغلي مع المرق لمدة 3 دقائق ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز.
    اسكبي الأرز في طبق التقديم وقطعي صدور الدجاج لشرائح ورتبيها فوق الأرز وقدميه ساخناً.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالدجاج المسلوق

أرز بالدجاج المسلوق

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل