المقادير
- لتتبيلة الشاورما :
فيليه اللحم : نصف كيلو (مقطع شرائح رفيعة)
خل التفاح : 2 ملعقة صغيرة (أو عنب)
بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة
حبهان : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
ملح : ثلث الملعقة الصغيرة
زيت الزيتون : ثلث كوب
عصير الليمون : ربع كوب
ورق لورا : 2 ورقة
- للطهي :
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
بندورة : 1 حبة (مفرومة)
الطريقة:
في وعاء نخلط كل المكونات عدا البصل والبندورة المفرومة.
نترك الخليط بالبراد من 6 ساعات إلى ليلة كاملة.
نضيف البصل والبندورة المفرومة إلى اللحم.
نقوم بالطهي داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تقدم مع عيش الصاج أو تقدم كشاورما بجانب صوص الثومية.
قد يهمك أيضا:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك