
المقادير
- لتتبيلة الشاورما :
فيليه اللحم : نصف كيلو (مقطع شرائح رفيعة)
خل التفاح : 2 ملعقة صغيرة (أو عنب)
بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة
حبهان : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
ملح : ثلث الملعقة الصغيرة
زيت الزيتون : ثلث كوب
عصير الليمون : ربع كوب
ورق لورا : 2 ورقة
- للطهي :
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
بندورة : 1 حبة (مفرومة)
الطريقة:
في وعاء نخلط كل المكونات عدا البصل والبندورة المفرومة.
نترك الخليط بالبراد من 6 ساعات إلى ليلة كاملة.
نضيف البصل والبندورة المفرومة إلى اللحم.
نقوم بالطهي داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
تقدم مع عيش الصاج أو تقدم كشاورما بجانب صوص الثومية.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك