المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x كوب أرز بسمتى
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x رشة زعتر مجفف
1 x معلقة كبيرة زبدة
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبه)
¼ x كيلو مشروم (طازج مقطع)
الطريقة:
فى وعاء على النار نقلب البصل مع الزيت والزبد حتى يذبل تماما.
ثم نضيف المشروم ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الأرز ونقلب حتى يذبل قليلا.
يغطى الأرز بالماء الساخن ويتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى بإحكام و يترك حتى ينضج الأرز.
يزين باللوز المحمر أو بالصنوبر و يقدم ساخنا.. بالهنا و الشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك