المقادير
200 x جرام جبنة شيدر (مبشورة)
150 x جرام بسلة
10 x عدد طماطم (مصفاة ومقطعة)
5 x عدد بيضة
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مشوي ومقطع مكعبات)
2 x كوب مكرونة سباجتى (مسلوقة)
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x معلقة كبيرة خردل
1 x كوب لبن كامل الدسم
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
الطريقة:
توضع السباجيتي في وعاء وتضاف البازلاء والفلفل والطماطم المجففة.
يُخفق البيض مع الخردل ويضاف الحليب ويُخفق جيدًا.
تذاب الزبدة في قالب ذات قاعدة سميكة وتوضع نصف كمية سباجيتي في القاع، ثم يضاف نصف كمية خليط البيض ونصف كمية الجبنة.
يوضع النصف الآخر من سباجيتي مع البيض والجبنة.
يسخن القالب فوق نار متوسطة الحرارة لمدة 10 دقائق إلى أن يكتسب القاع لونًا ذهبيًا ويتماسك، ثم يُنقل تحت مشواة الفرن لمدة 8 دقائق حتى ينضج النصف العلوي.
يُترك الخليط ليبرد في القالب لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك