
المقادير
2 x معلقة كبيرة حبيبات فلفل أسود كاملة
1 x معلقة كبيرة بذور الكزبرة
1 x معلقة كبيرة حبهان
1 x معلقة كبيرة بذر كمون
1 x معلقة صغيرة قرنفل
1 x معلقة صغيرة جوزة الطيب
1 x معلقة كبيرة قرفة
الطريقة:
في مقلاة على النار نضع الفلفل الحب والكمون والكزبرة والقرنفل ونحرك على نار متوسطة.
نحرك جيدا حتى تظهر روائح التوابل وتفوح ولكن مع الحرص حتى لا تحترق.
نقوم بوضع التوابل المحمصة في مطحنة البهارات ونطحنها جيدا.
في بولة صغيرة نضع جوز الطيب والحبهان البودرة والقرفة ونضيف عليها التوابل المطحونة حديثا ونقلب جيدا، ثم نضعها في برطمان صغير محكم الإغلاق.
قد يهمك أيضا:
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك