
المقادير :
صدر تركي رومي مخلي
4 ثمرة تفاح مقطعة أرباع
1 بصلة مقطعة أرباع
ليمون حلقات
زبدة
زعتر طازج
كزبرة خضراء
ثوم فصوص
2 كوب مرقة
4 ملعقة صغيرة خل تفاح
1 ملعقة كبيرة سكر بني
ملح
فلفل أسود
اوريغانو
جوزة الطيب
طريقة التحضير:
* يتبل الصدر الرومي بالثوم والليمون وزعتر وملح وفلفل وأوريجانو وجوزة الطيب
* يوضع في صينية مع بصل وزبدة ويغطى بورق ألمونيوم 45 دقيقة حتى يأخذ لونا ثم يغطى بورق ألمونيوم ويكمل نضجه
* في طاسة على النار يوضع السكر حتى يتكرمل ويضاف إليه الخل والتفاح ويقلب مع رشة مملح وفلفل وجوزة الطيب ويقلب على النار مع المرقة
* يقدم التركي مع التفاح المكرمل
قد يهمك أيضاً :
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقيةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضارGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك