الرئيسية
الكوسا المحشي باللبن والصنوبر
محشي الكوسا باللبن والصنوبر
القاهرة-لايف ستايل
المقادير:
كيلو كوسه مقور.
نص كوب أرز مصري.
نص كوب لحم مفروم.
ملعقتين بقدونس.
بصلة صغيرة مفرومة.
ملعقة زبدة.
علبة زبادي.
كوب لبن.
ملح.
فلفل.
فصان ثوم مهروسان.
رشه نعناع ناشف مفروك.
الطريقة:
ضعى البصل والبقدونس والملح والفلفل والشطة، والأرز علي اللحم، ثم قلبى جيداً.
ثم قومى بحشو الكوسة بهذه الخلطة.
اسقطى الكوسا في ماء مغلي جيداً لمدة ١٠ دقائق، ثم صفيها جيداً.
اذيبى علبة الزبادي في كوب اللبن واغليه.
ضعى الكوسة مرة أخري علي نار هادئة إلي أن يغلي اللبن مره أخري ونتركها حتي تنضج.
وفي هذة الأثناء.. ضعى قطعة زبدة علي النار، ثم ضعى الثوم والنعناع سوياً وقلبى.
وضعى بعد ذلك الكوسة بعد أن تنشليها من اللبن والزبادي.
قلبى بسرعة مجرد تشويح بسيط ولتلتصق الخلطة بالكوسة فقط وليس تحمير.
ثم ضعيها في طبق التقديم صبى عليها اللبن وجمليها بالصنوبر.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية
GMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
دراسة تكشف أن الحمل يُحدث تغييرات ملحوظة في دماغ المرأة تؤثر على الانفعالات والتفاعل
أمستردام - لايف ستايل
كشفت دراسة حديثة أجريت في هولندا أن الحمل لا يقتصر تأثيره على التغيرات الجسدية المعروفة فقط، بل يشمل تغييرات واضحة في بنية ووظائف دماغ المرأة تختلف باختلاف عدد مرات الحمل. وأجرى الباحثون في المركز الطبي الجامعي بأ...المزيدأبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج وكيفية التعامل معها
القاهرة - لايف ستايل
مع بداية الحياة الزوجية يدخل الزوجان مرحلة جديدة مليئة بالتجارب والمسؤوليات والتحديات المختلفة. ورغم أن هذه الفترة تُعد من أجمل مراحل العمر، فإنها في الوقت نفسه قد تكون الأكثر حساسية، خصوصاً في السنة الأولى من الز...المزيدالحرير المطفأ والتطريز ثلاثي الأبعاد يحددان ملامح قفاطين رمضان 2026 لدى شالكي
الرياض - لايف ستايل
كشفت دار شالكي، بقيادة المصمم السعودي قاسم القاسم، عن مجموعتها الخاصة برمضان 2026، والتي تميزت بمقاربة معاصرة للأزياء الشرقية، من خلال توظيف الحرير المطفأ وتقنيات التطريز ثلاثي الأبعاد، ضمن رؤية تجمع بين الحرفية ا...المزيدناشط فلسطيني يشيد بالحلقة السادسة من "صحاب الأرض" ويوجه تحية لصناع العمل
القاهرة - لايف ستايل
أشاد الناشط الفلسطيني خليل أبو إلياس بالحلقة السادسة من مسلسل صحاب الأرض، معبرًا عن تقديره الكبير لصناع العمل بعد تناولهم واقعة إنسانية مؤلمة قال إنه كان شاهدًا عليها منذ بدايتها وحتى نهايتها، مؤكدًا أن ما عُرض في...المزيدالمنظمة العربية للسياحة تدعو العالم العربي للاحتفال بيوم السياحة العربي 2026
جدة ـ لايف ستايل
دعت المنظمة العربية للسياحة كافة الدول العربية والمواطنين إلى المشاركة في الاحتفال بيوم السياحة العربي لعام 2026، والذي يوافق تاريخ 25 فبراير من كل عام، وهو تاريخ مولد الرحالة العربي الشهير ابن بطوطة. وقد أُطلقت الاح...المزيدالنظام الغذائي النباتي يقلل من خطر الإصابة بخمسة أنواع من السرطان
لندن - لايف ستايل
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها فريق من الباحثين الدوليين أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بخمسة أنواع رئيسية من السرطان. وقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يعتمدون على الأطعمة النباتية مثل ال...المزيدGMT 09:00 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 13:13 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تنشغل بعمل في اليوم الأول وتضع مخططات وتوجه الآخرين
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 15:33 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
خبيرة تغذية تكشف نوعية وطبيعة الوجبات الغذائية التي يجب تناولها
GMT 18:41 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
زواج أحمد سعد وسمية الخشاب برعاية شقيقه الفنان عمرو سعد
GMT 09:48 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تحذر من السجائر الإلكترونية لخطورتها على الصحة
GMT 08:26 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرف على سبب وجود البيض في الأماكن التجارية خارج "الثلاجات"
GMT 08:52 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
علماء يكتشفون سبب إصابة النحفاء بداء السكري من النوع الثاني
GMT 15:26 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير
فندق الجليد في السويد مغامرة لا يمكن أن تنساها
GMT 23:57 2017 الأحد ,23 تموز / يوليو
محفوظ عبدالرحمن شخصية عاصرت الثورة وأبدعت في نقلها
GMT 12:53 2020 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
نصائح الخبراء للتعامل بمهارة مع مشكلة مراسلة زوجك للفتيات
GMT 14:45 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 08:28 2019 السبت ,28 أيلول / سبتمبر
ألوان ورق جدران تناسب كلّ الفصول والصارخة تقتصر على موسم الصيف
GMT 03:24 2019 الأحد ,16 حزيران / يونيو
إليك 9 وصفات منزلية مفيدة لمعالجة ترهُّل البشرة
GMT 02:55 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
تعرف على الفوائد الصحية لمشروب "التمر باللبن" في رمضان
GMT 12:07 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو
تعرفي على حيل لزيادة مساحة "الغرف الضيقة"
GMT 15:49 2018 الخميس ,31 أيار / مايو
توقعات أحوال الطقس في تونس الخميس
GMT 14:11 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
طريقة إعداد ماسك معالج للشعر الجاف والمصبوغ
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك