الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرائح بتلو بالصوص والماشروم

GMT 17:55 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرائح بتلو بالصوص والماشروم

شرائح بتلو بالصوص والماشروم

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    2 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
    2 x عدد بصلة (كبيرة مقطعة جوليان)
    1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    1 x كيلو لحمة بتلو (ناعمة لسرعة الطهى ومقطعة شرائح طويلة ورفيعة)
    1 x معلقة كبيرة مستردة
    1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
    1 x معلقة صغيرة بهارات لحمة (أو حسب الرغبة)
    ½ x لتر كريمة لبّاني
    ½ x كيلو مشروم (مقطع شرائح)

الطريقة:

    يشوح اللحم على مراحل في طاسه ساخنه بها زيت (يجب ان تلمس جميع قطع اللحم الطاسه حتى تشوح جيدا، ثم ارفعي اللحم من على النار و ضعي كميه اللحم المتبقيه).
    في نفس الطاسه، اضيفي القليل من الزيت و شوحي البصل حتى يصبح لونه أصفر/ذهبي و ارفعيه من على النار.
    ثم قومي بتشويح المشروم في نفس الطاسه أيضاً، حتي يتشرب من طعم اللحم و البصل.
    بعد تشويح المشروم ترفعيه من على النار، و اعيدي وضع اللحم في الطاسه و أضيفي الكريمة و الصلصة و المسطرده و البهارات و الملح و الفلفل.
    عند التأكد من تمام نضج اللحم بالدرجة المفضلة لديكم، أضيفوا البصل و المشروم السابق تشويحهم.
    تترك تغلى على نار هادئة لمده خمسة دقائق فقط، ثم تقدم مع أرز أبيض أو باستا. بالهنا والشفا

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرائح بتلو بالصوص والماشروم

شرائح بتلو بالصوص والماشروم

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل