
المقادير
4 x عدد بيضة (طازجة)
4 x معلقة كبيرة جبنة ريكوتا
3 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
2 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة ملح
1 x عدد كوسة
1 x عدد سمن
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب مشروم (مفروم)
الطريقة:
تقشر الكوسة وتبشر.
ثم فى طاسة غير قابلة للألتصاق نضع السمن والبصل ونقلب.
ثم نضيف الكوسة والمشروم ونقلب ثم نرفعة من على النار.
ثم فى إناء عميق نضع البيض واللبن ونتبل بالملح والفلفل ونخفق جيدا.
ثم نضيف الكوسة والريكوتا ونخفق جيدا.
ثم فى طاسة غير قابلة للإلتصاق على النار نضع الزيت ونصب جزء من الأوملت ويترك على نار هادئة حتى يشتد ويتماسك وتكرر نفس الخطوة حتى ينتهى المقدار يقدم ساخنا بالهنا الشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك