الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأوزي بلحم الخروف
الأوزي بلحم الخروف
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- للحم :
لحم كتف الخروف : نصف كيلو (مخلي من العظم، مُقطَّع)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مُقطَّع إلى شرائح)
ملح : حسب الرغبة
هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
القرفة : عود
- للأرز :
زيت دوار الشمس : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع في الماء لنصف ساعة)
البازيلاء : كوب
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
الماء : 4 اكواب
الطريقة:
للحم: تُغمر قدر عميقة بالماء، وتوضع على نار عالية، ثمَّ يُضاف اللحم، والبصل، والملح، والهيل، والقرفة. يُطهى اللحم على النار لنحو ساعتين، وعند ملاحظة نضوجه، يُصفَّى المرق، مع الاحتفاظ به.
للأرز: يُضاف زيت دوار الشمس إلى قدر على النار، فيُضاف الأرز بعد تصفيته من الماء، واللحم المطهي، والبازلاء، والكركم، والزعفران، والماء. تُغطَّى القدر، وتُطهى المكوِّنات على نارٍ هادئةٍ، وذلك حتَّى يجفَّ الماء.
طريقة التقديم: يُزيَّن الطبق بالمكسَّرات المرغوبة.
قد يهمك أيضا:
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلة
- الأربعاء ,18 حزيران / يونيو GMT 10:07 2025 طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبي
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير اللحم المشوي على الطريقة الشرقية
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضيرثريد اللحم بالخضار
GMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كفتة اللحمة بالرز البرياني بخطوات سهلةGMT 10:07 2025 الأربعاء ,18 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالعسل والسمسم لوجبة غداء خفيفة وشهية
أمينة خليل تتألق في الدراما المصرية وتُكرم في مهرجان كان بعد مسيرة درامية حافلة بقضايا المرأة والأداء العميق
القاهرة - لايف ستايل
خطواتٌ مدروسة، واختيارت مميزة، وقضايا جريئة، وأداءٌ عميق، واحتفاء نقدي وجماهيري، تلك هي الأسس التي تتبعها الفننانة أمينة خليل في الدراما المصرية، خلال السنوات الأخيرة، نجحت من خلالها في وضع اسمها ضمن نجمات الصف ا...المزيدكيت ميدلتون تُكرم الأميرة ديانا والملكة إليزابيث أثناء استقبالها الرئيس الفرنسي في زيارته لبريطانيا
لندن - لايف ستايل
دائماً ما تُعد كيت ميدلتون رمزاً للأناقة الملكية، وتتعمد أن تجمع بين البساطة والرقي في إطلالاتها؛ سواء كانت إطلالة عصرية في جولاتها الملكية، أو التي تعتمدها في المناسبات الملكية رفيعة المستوى. وكان لاستقبالها مع ...المزيدألوان خريف وشتاء 2025 2026 تمزج الجرأة بالنعومة وتؤكد أن الأناقة لا تعرف فصولًا
القاهرة - لايف ستايل
تبارت دور الأزياء العالمية خلال اليومين الأول والثاني من أسبوع الهوت كوتور في باريس في إظهار براعتها الفنية، ليس فقط فيما يخص القصات ولكن في اختيار لوحة ألوان غنية، ضمت مختلف النغمات سواء الباستيلية الهادئة والزا...المزيدجدل حول بيع نانسي عجرم لأغنية أخاصمك آه والكاتب يهدد باللجوء إلى القضاء
القاهرة - لايف ستايل
فاجأ الشاعر الغنائي فوزي إبراهيم الجمهور بمنشور غريب تحدث فيه عن إقدام الفنانة نانسي عجرم على بيع أغنيتها "أخاصمك آه" لإحدي الشركات، مشدداً على أنه يعتزم مقاضاتها لحماية حقوقه في وقت قريب. وعبر الكاتب المصري ...المزيدقائد الطائرة الهندية المنكوبة ترك القيادة لمساعده قبل الاقلاع وتحدث بكلمات غامضة
نيودلهي - لايف ستايل
كشفت بيانات الصندوقين الأسودين في الطائرة الهندية المنكوبة والتي تحطمت في شمال شرقي البلاد في 12 حزيران/يونيو، أن قائد الطائرة ترك القيادة لمساعده قبل الإقلاع، ثم تحدث بكلمات وصفت بـ"الغامضة". وقال القائد سمي...المزيددراسة ألمانية تؤكد أن توقيت تناول السعرات وفق الساعة البيولوجية يعزز الأيض ويقي من السكري والسمنة
برلين - لايف ستايل
أكدت دراسة ألمانية جديدة أهمية مزامنة السعرات الحرارية اليومية مع الإيقاع اليومي لتحسين عملية الأيض، والحماية من داء السكري من النوع الثاني والسمنة. ولاتزال العلاقة بين تناول الطعام والساعة البيولوجية الداخلية، ...المزيدGMT 13:27 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
8 وجهات مميزة لإضافتها إلى قائمة أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 13:35 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 16:16 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحقق انتصارا وتظهر مزايا رائعة تلفت الانظار
GMT 19:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة
GMT 08:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتاح لك فرصًا جيدة في العمل وتفاجىء الآخرين ببعض الإجراءات
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 09:43 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
الفنان جو أشقر اطلق اغنية جديدة باللهجة المصرية
GMT 11:42 2017 الجمعة ,13 تشرين الأول / أكتوبر
فيكتوريا بيكهام تُظهر أناقتها خلال زيارة نجلها في نيويورك
GMT 08:38 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
ساندي تؤكد أن الإعلام استغل قصة اعتزالي
GMT 23:13 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
التنورة المطبعة والطويلة خيارك لإطلالة منعشة
GMT 11:01 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس
هنادي مهنى تقضي عطلة العيد في إيطاليا
GMT 04:28 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
مسلسل “جن“ يثير الجدل في الشارع الأردني بسبب المشاهد الإباحية
GMT 07:52 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تصبح مستعدًا للتأثير على محيطك من خلال أفكارك
GMT 13:57 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
الفنان أحمد رزق يجسد دور ممرض في مسلسل "ازي الصحة"
GMT 12:17 2016 السبت ,22 تشرين الأول / أكتوبر
فوائد زيت السمك
GMT 21:40 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
نصائح للديكورات وترتيب المنازل من هوم سنتر
GMT 23:45 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر
منزل ضمن أرض مزروعة بالعرائش معروض للبيع
GMT 17:10 2017 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
الزيتون يتصدى للإصابة بمرض السرطان وبجلطات الدم ويقلل من عملية القلق
GMT 08:09 2017 الجمعة ,11 آب / أغسطس
باحثون يكتشفون فيتامين مركب يوجد به مستخلص المراميت واللحم
GMT 16:08 2017 الأحد ,20 آب / أغسطس
عاصي الحلاني يدعم الجيش اللبناني في مواجهة "داعش"
GMT 21:34 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو
الراحة لها تأثيراتها السلبية على الصحة والجسم أحيانًا
GMT 16:16 2023 الجمعة ,07 تموز / يوليو
تامر حسني يُحارب التنمر في فيلمه تاج
GMT 16:06 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
عالمة صينية تُفجر مفاجأة حول تفاصيل ظهور "كورونا" في 2019
GMT 13:39 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
تقتل الكبد وتؤثر سلبًا على صحة الإنسان
GMT 03:24 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
تعرفى على عدد ساعات النوم الصحية للرضع
GMT 07:26 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كابوتشينو بالشوكولاتة مثلج
GMT 09:53 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
حل لغز فقدان الذاكرة يتعقد أمام دينا الشربيني في الحلقة 24 من "لعبة النسيان"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك