arablifestyle
arablifestyle arablifestyle arablifestyle
arablifestyle
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
arablifestyle, arablifestyle, arablifestyle
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 07:06:31
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية

البصارة المصرية
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للتقديم :

    البصل : 2 حبة (مفروم)
    الزيت : 3 ملاعق كبيرة
    الثوم : 5 فصوص (مهروس)
    عصير الليمون : حسب الرغبة

- الفول : 250 غراماً (منقوع لمدة 12 ساعة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- النعناع : ملعقة كبيرة (مجفف)
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الماء : حسب الحاجة

الطريقة:

1. صفي الفول من ماء النقع وضعيه في قدر ثم اغمريه بالماء.

2. ضعيه على النار حتى يغلي وأضيفي البصل والثوم. اتركيه لمدة ساعة أو حتى ينضج الفول.

3. أضيفي الشبت، الكزبرة، البقدونس، الملح، الفلفل الأسود والكمون واتركيه على النار لمدة عشر دقائق.

4. ارفعي القدر على النار وضعي المزيج مع القليل من ماء السلق في الخلاط لتحصلي على قوام ناعم.

5. أعيدي الخليط إلى لقدر على نار هادئة واتركيه حتى يغلي مجدداً.

6. للتقديم: حمي الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح شفافاً ثم أضيفي الثوم.

7. ضعي البصارة في طبق التقديم وأضيفي البصل والثوم المقلي.

8. اسكبي القليل من عصير الليمون الحامض وقدمي الطبق ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن البطاطس بالبصل والجبن

طريقة إعداد وتحضير سلطة الفجل بالبقدونس والأعشاب

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية



GMT 20:07 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 18:27 2017 السبت ,25 شباط / فبراير

طريقة اعداد البيتيفور من مطبخ سالي فؤاد

GMT 03:02 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر

علاج الكسور بالموجات فوق الصوتية أمر غير مجد

GMT 09:31 2019 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر

هيدى كرم تهاجم إدارة مهرجان الجونة بسبب ياسر جلال

GMT 03:54 2019 الخميس ,24 كانون الثاني / يناير

تعلم كيفية أختيار السجادة المناسبة لغرفة السفرة

GMT 20:36 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

جراتان البطاطا بالجبن

GMT 18:51 2017 الأحد ,22 كانون الثاني / يناير

برنامج "هنا العاصمة" يستضيف الفنان مصطفى قمر الثلاثاء

GMT 12:34 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كسكسى بالدجاج

GMT 11:23 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

تشعر بانفراج واضح في بداية هذا الشهر

GMT 04:28 2019 السبت ,13 تموز / يوليو

هيدي كرم تطرح خط أدوات تجميل تحمل اسمها

GMT 21:05 2019 الجمعة ,28 حزيران / يونيو

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة سيسيليان
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle