
المقادير
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة جنزبيل
1 x عدد مكعب مرقة دجاج (لعمل الصوص)
1 x عدد بصلة (مقطعة لعمل الصوص)
1 x حزمة بقدونس طازج (مقطع لعمل الصوص)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة جوزة الطيب
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x لتر كريمة لبّاني (لعمل الصوص)
¼ x كيلو كوسة (مبشورة)
¼ x كيلو جزر (مبشور)
¼ x كوب زيت عباد شمس
الخطوات
فى وعاء عميق نخلط اللحم والخضار وجميع البهارات جيدا حتى تتجانس.
تشكل الكفتة حسب الرغبة وتوضع فى الفريزر 10 دقائق.
تقلى كرات الكفتة فى زيت ليس غزير.
فى وعاء نشوح البصلة فى معلقتين زيت .ثم نضع الكريمة ثم البقدونس ومكعب مرق الدجاج ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
ثم نضع الصوص على الكفتة ونتركها على نار هادئة مدة عشر دقائق . ثم تقدم. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك