المقادير
700 x جرام بطاطس
2 x عدد فص ثوم
2 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (للتزيين)
2 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة (للتزين)
2 x معلقة صغيرة زبدة (او زيت زيتون)
1 x معلقة صغيرة روزمارى
1 x عدد رأس كرات (مفرومة)
1 x رشة جوزة الطيب
1 x لتر مرق الدجاج
1 x عدد جزر
1 x عدد بصلة
½ x معلقة صغيرة فلفل أبيض (أو حسب الرغبة)
½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الطريقة:
فى حلة على النار هنسيح الزبدة ونضيف شوية زيت ونقلب فيها البصل و الثوم والكرات والملح والفلفل والبطاطس والجزر.
هنسيب المكونات على النار حوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
هنضيف الروزمارى والمرقة ونسيب الخليط على النار لمدة 40 دقيقة.
هنضيف الخليط للخلاط ونضربه كويس أو نهرسه كويس بالخلاط اليدوى.
عند التقديم هنزين الشوربة بالكزبرة والفلفل الأحمر.. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة والبشاميل
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك