arablifestyle
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 05:20:45
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد فتة مكدوس لذيذة وشهية ومناسبة

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد فتة مكدوس لذيذة وشهية ومناسبة

فتة مكدوس
القاهرة - لايف ستايل

المقادير:

١ كيلو باذنجان رومي

٤/١ كيلو لحم مفروم

١ كيلو زبادي

٢ رغيف خبز مقطع شرائح

٢ كوب عصير طماطم

٣ ملاعق كبيرة طحينة

٣ ملاعق صغيرة دبس رمان

٢ فص ثوم مفروم

ملح وفلفل أسود

٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون

٤/١ كوب صنوبر محمص

طريقة التحضير:

١- قشري الباذنجان وقطعيه إلى مكعبات ثم رشي عليه قليل من الملح واتركيه جانبا حتى تلاحظين أنه بدأ يذبل. هذه الخطوة تجعل الباذنجان لا يتشرب كثير من الزيت أثناء عملية القلي.

٢- احضري مقلاة مناسبة وضعي بها الزيت وانتظري حتى يسخن ثم ضعي الباذنجان وقلبي من حين لآخر حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.

٣- اخرجي الباذنجان على ورق مناديل مطبخ ليتشرب الزيت الزائد.

٤- احضري مقلاة أخرى مناسبة وضعي فيها اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود بالإضافة إلى الباذنجان المقلي وقلبي جيدا.

٥- اضيفي عصير الطماطم على الخليط واخفضي درجة حرارة النار.

٦- الآن عليك تحميص الخبز عن طريق قليه في الزيت واصنعي به طبقة سفلية في طبق التقديم، ثم ضعي فوقه الخليط السابق.

٧- في وعاء مناسب امزجي الزبادي مع رشة ملح والطحينة وعصير الليمون. قلبي المزيج جيدا ثم اضيفيه إلى طبق التقديم.

٨- زيني وجه الطبق بالبقدونس والصنوبر المقلي وهكذا أصبح الطبق جاهزا للتقديم.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد فتة مكدوس لذيذة وشهية ومناسبة طريقة اعداد فتة مكدوس لذيذة وشهية ومناسبة



GMT 15:19 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر

جثث وهياكل وأطفال في برومو فيلم الرعب الجديد "أنتلرز"

GMT 06:30 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر

راغدة شلهوب تبيّن أن ممارسة الرياضة هي سر رشاقتها

GMT 18:23 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير

طرح مسلسل Glitch Techs على منصة نيتفلكس

GMT 21:51 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر

مجوهرات وساعات Chopard من معرض بازل 2016

GMT 10:11 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 17:19 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

سعد الصغير يطرح أغنية "بره بره" تجمعه بابنه

GMT 18:16 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

5 علاجات منزلية سريعة وسهلة لجفاف الشعر

GMT 14:06 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

كارول سماحة تدافع عن نانسي عجرم

GMT 17:33 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

5 طرق للقضاء على مشكلة الشعر المتقصف بلا رجعة

GMT 19:41 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان

رامي عياش يطرح أحدث أغانية "بعقلين" على يوتيوب

GMT 13:15 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

معايعة تكشف عن ضرب السياحة

GMT 13:25 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر

كيفية عمل غريبة

GMT 01:08 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

خالد الصاوي يكشف أن مسلسله "فوبيا" مليء بالإثارة والتشويق

GMT 05:17 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير

6 زيوت عشبية تغنيكِ عن لوشن الجسم المعطر

GMT 10:11 2017 السبت ,22 إبريل / نيسان

أبرز 12 تصريحا لإيهاب توفيق في "أبلة فاهيتا"

GMT 08:05 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

الفنان المصري تامر عاشور يعلن عن موعد حفل زفافه

GMT 05:24 2016 الخميس ,29 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد بيتزا سوبر سوبريم اللذيذة

GMT 08:04 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

نادر حمدي يبيّن أن شادية تعتبر في مكانة والدته الثانية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle