مقادير كرات الدجاج المقلية
- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان (صلصة بندورة مكسيكية جاهزة / ميرانارا)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
طريقة تحضير كرات الدجاج المقلية
1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والبقدونس والبقسماط والجبن البارميزان والبيضة والحليب والملح والفلفل في وعاء واعجني جيدا حتى تختلط المقادير.
2. شكلي اللحم على شكل كرات بحجم متوسط.
3. سخني زيت الزيتوت على نار هادئة ثم اقلي كرات اللحم به حتى تنضج وتتحمر.
4. ضعي كرات اللحم في طبق الفرن ووزعي الصلصة المكسيكية على الوجه وجبن الموزاريلا وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وتتحمر وقدميه ساخنا.
قد يهمك ايضاً:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك