arablifestyle
آخر تحديث GMT 21:14:20
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 21:14:20
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد السمك الفيليه

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد  السمك الفيليه

سمك الفيليه
القاهره- لايف استايل

طريقة عمل سمك الفيليه
وقت التحضير: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.

المقادير
500 غرام سمك فيليه.
2/1 كوب زيت زيتون.
1 باقة شبت.
1 باقة بقدونس.
1 باقة كزبرة.
5 فص ثوم.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة كبيرة خل.
250 غرام دقيق.
زيت للقلي.
فلفل أسود و ملح (حسب الذوق).

طريقة التّحضير
تنظيف السمك؛ يغسل جيّداً، ثم يترك في القليل من الماء، مع عصير الليمون، والخل والملح.
يرفع السمك من مزيج الليمون والخل، ثمّ توضع كل من الكزبرة، والشبت، و البقدونس، والثوم وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إليهم المزيج الّذي نقع فيه السمك مع إضافة الفلفل والملح، ثمّ يهرسوا جيّداً، ويسكبوا في وعاء.
يوضع السمك في الوعاء ويترك لمدّة 10 دقائق.
ترفع قطع السّمك من المزيج، ومن ثمّ تغمّس في الدّقيق جيّداً. تكمل عمليّة التّغميس إلى أن تنتهي الكميّة.
يسخّن الزيت لقلي السّمك، وتوضع قطع السمك المغمسة في الدّقيق في الزيت وتقلّى حتّى تصبح ذهبيّة اللون، ترفع من الزّيت، تُصفّى على ورقٍ لامتصاص الزّيت ويقدّم.

معلومات غذائيّة عن سمك الفيليه
هذه المعلومات للطبق الواحد. وهي غير متضمّنة للملح، والفلفل والزّيت

السعرات الحرارية: 452
الدهون: 24 غ.
دهون مشبعة: 4 غ.
الكوليسترول: 232 ملغ.
الكاربوهيدرات: 33 غ.
البروتينات: 25 غ.

اقتراحات لتقديم الطّبق
يقدّم بارداً.
يمكن إضافة الأرز الأبيض أو أرز الصياديّة.
يمكن استبدال زيت الزيتون بأيّ زيتٍ آخر.

معلومات عامّة عن الأسماك
هي من الحيوانات الفقارية غالباً، من ذوات الدم البارد، وهي تعيش في الماء، وهناك أكثر من 27000 نوعاً ‎منها ممّا جعلها أكثر الفقاريات تنوّعاً.
تعتبر الأسماك غذاءً رئيسياً للبشر، ومن أنواع الأسماك التي تكون مرغوبةً أكثر من غيرها: سمك الكارب، والقدّ، والرنجة، والسردين، وسمك التونة.

معلومات عامّة عن الليمون
يعتبر الليمون من أغنى الثّمار بفيتامينات ب و ج، ومن الأمثلة على فيتامينات ب: فيتامين ب2 أو الريبوفلافين، وهو مهمٌّ لتكوين كريات الدم الحمراء، وإنتاج الأجسام المضادّة. كذلك فيتامين ب3 أو النياسين الّذي يؤدّي نقصه إلى الإصابة بمرض البلاجرا.
ويحتوي الليمون أيضاً على مواد كربوهيدراتيّة، وعدد من المركّبات المعدنيّة مثل: الكالسيوم والبوتاسيوم.
أمّا من ناحية فيتامينات ج فهي مهمة لصحّة العظام و الأسنان واللثة.
يقدم عصير الليمون كمشروبات.
يعوّض الليمون الخل في السلطات.
يضاف إلى الأكل ليعطي نكهةً حامضة.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد  السمك الفيليه طريقة اعداد  السمك الفيليه



GMT 20:07 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

كيفية اعداد الرز الاسمر

GMT 19:54 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة اعداد سمك سنجارى

GMT 19:42 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

ما هي اكلة السوشي

GMT 19:35 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

كيف يؤكل الكافيار

GMT 18:58 2016 الإثنين ,24 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة إعداد الزيتون الأسود

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 06:58 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس

" ابو العروسة " والعودة للزمن الجميل

GMT 20:22 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان

"الاختيار" يحقق أرقاما قياسية على اليوتيوب

GMT 17:25 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

مباراة تمثيلية بين إلهام شاهين وأمينة خليل في «حظر تجوال»

GMT 13:33 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير

تامر حبيب يعلن إعادة تقديم فيلم "أنف وثلاث عيون" بشكل جديد

GMT 19:34 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

تأجيل تصوير فيلم "يوم 13" ثلاث أيام بسبب محمد شاهين

GMT 22:24 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر

عبدالرحمن أبو زهرة يكشف حقيقة مشاركته في مسلسل "البرنس"

GMT 23:14 2017 الإثنين ,02 كانون الثاني / يناير

لتضمني حياة سعيدة مستقبلاً امنحيه فرصة أخرى

GMT 20:52 2017 الأحد ,15 كانون الثاني / يناير

معرض خاص لملابس لنساء تعرضن للتحرش في الهند

GMT 09:02 2017 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة طبية حديثة تتوصل إلى أسباب انحناء القضيب الذكري

GMT 11:23 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

أشرف زكي يكشف حالته الصحية بعد جراحة القلب
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle