arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى

دجاجة محشية بخلطة شرقى
القاهرة - لايف استايل

المقادير
3 x معلقة كبيرة زبدة
3 x معلقة كبيرة دبس الرمان
2 x معلقة كبيرة صنوبر
2 x معلقة كبيرة لوز (مفروم فرم خشن)
2 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد فص مستكة
2 x عدد حبهان
2 x عدد بصل (شرائح)
2 x عدد ورق لورا
1 x عدد جزر (مبشور)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
1 x كوب أرز عادى
1 x عدد بصلة (مقطعة أرباع)
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد دجاجة كاملة
1 x رشة ملح
1 x عدد جزر (شرائح)
¼ x كيلو كبد الدجاج

الطريقة:
فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل الشرائح ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف كبد الدجاج ونقلب.
ثم نضيف الجزر والأرز ونقلب ويترك على نار هادئة حتى تنشف الماء تماما.
ثم نضيف دبس الرمان والمكسرات ونتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم يرفع الخليط من على النار.
تغسل الدجاجة جيدا من الداخل والخارج وتجفف تماما.
ثم نعمل على حشوها بخليط الأرز ثم تخاط بالخيط والأبرة.
فى كمية وفيرة من الماء المغلى على النار نضع بها ورق اللورا والحبهان والمستكة وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وبصلة مقطعة الأرباع وكرفس وجزرة.
ثم نضيف للماء الدجاجة المحشية وعند الغليان نهدى النار وتترك حتى تنضج.
تنشل الدجاجة من الشوربة ثم تترك حتى تصفى من الماء تماما.
تدهن الدجاجة بالزبدة ثم نضعها فى صينية ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى شهى ثم تقدم بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير بطاطس محشية بالدجاج والجبنة

طريقة إعداد وتحضير دجاج محمر على الطريقة الجزائرية

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى طريقة إعداد وتحضير دجاجة محشية بخلطة شرقى



GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 09:07 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

الملكة رانيا تربعت على عرش الموضة بذوقها الراقي في 2024

GMT 21:44 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تساعدك الحظوظ لطرح الأفكار وللمشاركة في مختلف الندوات

GMT 02:55 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر

أجمل وجهات سياحة التزلج على الجليد في أوروبا

GMT 01:51 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد للطيران تعتزم تشغيل رحلة يومية ثانية إلى دبلن

GMT 03:19 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

كيم كارداشيان تؤكّد فصل حارسها الشخصي بعد حادثة باريس

GMT 17:41 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو

شريف منير يعلق على واقعة التنمر "هاخد حقي"

GMT 20:39 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان

شيرين تكشف عن اسم أغنيتها الجديدة عبر "تويتر "

GMT 17:57 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

كيف تنسّق ألوان القميص مع إطلالاتك

GMT 16:09 2019 السبت ,21 كانون الأول / ديسمبر

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بطاطس بالسوسيس

GMT 08:19 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

كن دبلوماسياً ومتفهماً وحافظ على معنوياتك
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle