
المقادير
3 معلقة كبيرة سمن
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 كيلو قلقاس
1 رشة ملح
1 رشة فلفل اسود مطحون
½ كيلو عصير طماطم
½ كيلو لحمة بتلو
½ لتر مرق الدجاج
الطريقة:
نقشر القلقاس وينظف بواسطة مناديل ورقية دون غسيل ثم يقطع.
فى طاسة على النار نضع السمن والقلقاس ونقلبة حتى يأخذ لون ذهبى.
ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
ثم فى نفس الطاسة نضيف اللحم ونقلب حتى تحمر.
ثم نضع القلقاس واللحم فى حلة ونضيف لهم عصير الطماطم والمرق وعصير الليمون ونضعها على النار حتى تغلى ثم نهدى النار ونتركها حتى تنضج.
يغرف فى طبق التقديم يقدم مع أرز أبيض بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير فاصولياء بالطماطم والزيت
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعودية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك