arablifestyle
آخر تحديث GMT 19:09:17
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 19:09:17
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للدجاج :

    الدجاج : دجاجة (مقطعة نصفين ومنظفة)
    القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
    معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
    لبن زبادي : ملعقة كبيرة
    بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)
    بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- مقادير الأرز :

    أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
    سمن : 2 ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
    الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مندي)
    لومي : 1 حبة
    القرفة : عود
    ورق غار : 2 ورقة
    البصل : 2 حبة (مفروم)
    ملح : ملعقة كبيرة
    الماء : 3 أكواب ونصف
    الثوم : فص (مهروس)
    لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين / اختياري)

الطريقة:

    لتتبيل الدجاج: اخلطي معجون الطماطم والبهار المندي والقرفة والبابريكا والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون واللبن الزبادي في طبق.
    اصنعي حزوز بواسطة سكين حاد في الدجاج وضعيه في التتبيلة حتى يمتزج الدجاج فيها.
    لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر مخصص للفرن على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والثوم المهروس واللومي والقرفة وورق الغار وبهارات المندي والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي الماء والأرز واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء.
    ازيلي الأرز عن النار وغطيه بشبك الفرن وضعي الدجاج فوقه وغطيه بورق الألمنيوم مع القدر.
    أدخلي القدر مع الدجاج للفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج.
    ازيلي القدر والدجاج من الفرن واسكبي الأرز والدجاج فوقه وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو صلصة المندي حسب الرغبة وزينيه باللوز المحمص.

قد يهمك أيضا:

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الفيليه بالبابريكا و المايونيز

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن



GMT 16:30 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز باللحم والجزر

GMT 16:28 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير رز بالدجاج والمكسرات

GMT 16:25 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بسمتي بالخضار

GMT 16:23 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكشري المصري

GMT 16:18 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مضغوط اللحم

GMT 17:31 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

"الزفة القاتلة" تسلب حياة عروس وتصيب العريس بجروح في الهند
لايف ستايل"الزفة القاتلة" تسلب حياة عروس وتصيب العريس بجروح في الهند

GMT 07:30 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

رانيا يوسف تؤكد أنها بذلت مجهودًا كبيرًا في "دماغ شيطان"
لايف ستايلرانيا يوسف تؤكد أنها بذلت مجهودًا كبيرًا في "دماغ شيطان"

GMT 13:37 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

انطلاق النسخة الـ 40 من معرض السياحة الفيتور بمدريد
لايف ستايلانطلاق النسخة الـ 40 من معرض السياحة الفيتور بمدريد

GMT 19:06 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

فتاة تقتل مسنًّا بسبب علاقة محرمة وتصوير فيديوهات إباحية
لايف ستايلفتاة تقتل مسنًّا بسبب علاقة محرمة وتصوير فيديوهات إباحية

GMT 21:51 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

ملابس لامعة على طريقة الفاشينيستا هادية غالب
لايف ستايلملابس لامعة على طريقة الفاشينيستا هادية غالب

GMT 07:15 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير

منّة عرفة تثير ضجة بعد ظهورها لأول مرة برفقة علي غزلان
لايف ستايلمنّة عرفة تثير ضجة بعد ظهورها لأول مرة برفقة علي غزلان

GMT 21:47 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تأثير السن على العلاقة الحميمة بعد الستين
لايف ستايلتأثير السن على العلاقة الحميمة بعد الستين

GMT 18:40 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

ختام معرض فيينا الدولي للسياحة والسفر بمشاركة مصرية
لايف ستايلختام معرض فيينا الدولي للسياحة والسفر بمشاركة مصرية

GMT 00:48 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير

استدعاء نانسي عجرم للتحقيق

GMT 15:56 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر

GMT 10:51 2017 الخميس ,26 تشرين الأول / أكتوبر

الإعلامي مصطفى الأغا يظهر مع زوجته في فيديو طريف

GMT 05:48 2017 الأربعاء ,13 كانون الأول / ديسمبر

استعملي حبّات البرتقال لتزيين المدفأة في موسم الأعياد

GMT 10:28 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تيس هوليداي تؤكّد أن لقب "زنجي" أسوأ من "السمين"

GMT 08:17 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

تفوق مثير لدوقة كامبريدج على ميغان ميركل في استطلاع للجمال

GMT 13:03 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

تعرفى على أفكار مميزة  ومتنوعة لتزيين حديقة منزلك 

GMT 07:58 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير

10 أخطاء شائعة تقترفها معظم النساء أثناء "غسل الملابس"

GMT 15:33 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

مجهول يهدد بتفجير كوبري بسبب خيانة صافيناز له

GMT 08:27 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

كارلي كلوس تبدو أنيقة في فستان طويل مفتوح حتى أعلى الفخذ

GMT 11:22 2017 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

الفنانة ميرنا وليد ترتدي فستان الزفاف للمرة الثانية

GMT 01:27 2017 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

الأردنية رحمة الخطيب تنجح في تصميم "خفات" الشتاء بشكل مبتكر

GMT 15:48 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان

 حوّلي شرفة المنزل الى أجمل غرفة معيشة

GMT 22:54 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

ريم غزالي تتألّق بتنورة قصيرة وعباءة "كيمونو"

GMT 14:58 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير مربين كويتي

GMT 08:37 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر

ميريام كلينك تطلق أقنعة مصبوبة على شكل جسدها
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle