الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيف ستير فراى

GMT 20:38 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيف ستير فراى

بيف ستير فراى

القاهرة - لايف استايل

المقادير

    5 x معلقة كبيرة صويا صوص
    3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
    3 x معلقة صغيرة نشا (مذوب فى نص كوب ماء)
    2 x معلقة كبيرة أويستر صوص
    2 x معلقة كبيرة فص ثوم مهروس
    2 x عود بصل أخضر (مقطع شرائح)
    1 x عدد جزر (مقطع شرائح رفيعة)
    1 x عدد بصلة (شرائح)
    1 x معلقة صغيرة جنزبيل
    1 x معلقة صغيرة سمسم
    1 x عدد فلفل أخضر حلو (شرائح)
    1 x عدد فلفل أصفر حلو (شرائح)
    ½ x معلقة صغيرة ملح
    ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    ½ x كيلو لحمة بتلو (فيلية)
    ½ x كيلو بروكلى (مقطع زهرات صغيرة ومسلوق)
    ¼ x كيلو مشروم (شرائح)

الطريقة:

    تقطع اللحم لشرائح وتتبل بالثوم والملح والفلفل والجنزبيل والصويا صوص والاوبستر صوص وتخلط جيدا وتغطى وتوضع فى الثلاجة.
    فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف اللحم ويقلب جيدا وتترك على نار هادئة حتى ينضج.
    فى وعاء اخر نضع معلقتين زيت ونشوح الثوم والبصل والبصل الأخضر والجنزبيل ونقلب حتى ياخذ لون ذهبى ثم نضيف الفلفل الألوان والمشروم والبروكلى ونقلب جيدا.
    نضيف لحم الفيلية ونقلب جيدا ثم نضيف النشا المذوب ونقلب ثم نضيف معلقة من الصويا صوص والاوبستر صوص ويترك دقيقتين حتى يسمك قوام الصوص ونقلب جيدا.
    يغرف فى طبق التقديم وينثر علية السمسم.. يقدم ساخنا بالهنا والشفا.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيف ستير فراى

بيف ستير فراى

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل