المقادير
- الفاصولياء البيضاء : كوب (منقوعة بالماء ليلة كاملة)
- اللحم : 500 غراماً (هبرة / مقطع مكعبات ومسلوق)
- عصير طماطم : كوبان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق اللحم : كوب ونصف
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
الطريقة:
1. اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.
2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي المرق وعصير الطماطم للقدر.
3. أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح، واتركي المزيج حتى يغلي.
4. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
5. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنة الفاصولياء العريضة مع البط
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك