الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الكابوريا بحليب جوز الهند

GMT 20:50 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الكابوريا بحليب جوز الهند

شوربة الكابوريا بحليب جوز الهند

القاهرة - لايف ستايل

المقادير

    2 ارجل كابوريا كبيرة
    1 كيلوجرام روبيان متوسط
    3 كوب مرق الدجاج
    4 سيقان عشب الليمون
    1 فلفل حار
    2 كوب حليب جوز الهند
    ¼ كوب زبدة الفول السوداني
    3 ملعقة كبيرة سامبال (خلطة اسيوية)
    رشة فلفل حار
    2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
    1 كوب ماء
    4 اوراق ريحان كبيرة
    كستناء مملحة بالمكسرات

الطريقة:

•    في وعاء، سخني مرق الدجاج
•    اسحقي نهايات عشب الليمون وتقليمه من أعلى ثم قطعي كل ساق من النصف
•    قومي بتقليم الفلفل الحار وقطعيه إلى شرائح من النصف ثم اضيفيه للمرق عندما يغلي لمدة 15 دقيقة
•    اضيفي حليب جوز الهند وزبدة الفول السوداني وسامبال الفلفل الحار وصلصة السمك، ثم حركي المزيج جيدا
•    اكسري ساقي الكابوريا وافتحيها وازيلي اللحم، ثم قطعيه لقطع صغيرة وضعيها جانبا
•    اغسلي الروبيان المنظفة جيداً ثم اضيفيه مع الكابوريا والماء والكستناء إلى الماء واطهي الشوربة على درجة حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق
•    رشي الريحان المقطع على وجه شوربة الكابوريا وقدميها مع التوست المحمص.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة الكابوريا بحليب جوز الهند

شوربة الكابوريا بحليب جوز الهند

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل