arablifestyle
آخر تحديث GMT 20:58:47
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 20:58:47
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن اللحمة

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن اللحمة

طاجن اللحمة
القاهرة - لايف استايل

المقادير

    400 x جرام فاصوليا بيضاء
    400 x جرام طماطم (مقطعة مكعبات)
    4 x معلقة كبيرة زيت ذرة
    2 x عدد فص ثوم
    2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
    2 x معلقة كبيرة دقيق
    2 x كوب مرق اللحم
    1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
    1 x معلقة صغيرة ملح
    1 x عدد بصل
    1 x معلقة كبيرة زعتر مجفف
    1 x عدد فلفل أحمر حلو
    1 x كيلو لحمة (من الكتف، أو ساق اللحم البقري بدون عظم)
    1 x عدد فلفل أخضر حلو

الطريقة:

    هنسخن الفرن على درجة حرارة 180, و هنقطع اللحمة مكعبات صغيرة حوالى 3 سم.
    هنتبل قطع اللحمة بالملح والفلفل, وهنضيف عليها معلقتين كبار زيت ونقلبها كويس.
    هنسخن طاسة على نار عالية نوعا ما, وهنحمر فيها قطع اللحمة بس هنضيفها للطاسة على 3 مرات علشان مهم حرارة الطاسة تفضل عالية.
    أول ما اللحمة تتحول للون البنى الفاتح هنشيلها من على النار وتوضع فى طاجن على نار هادية وهنضيف عليها القليل من الزيت.
    هنضيف للطاجن البصل والثوم والفلفل ونقلب كويس من حين لآخر لمدة 12 دقيقة تقريبا.
    بعد كده هنرش الدقيق على المكونات ونقلب كويس لحد ما يتجانس مع الخضروات واللحمة.
    هنضيف المرقة بالتدريج مع التقليب, وبعدين هنضيف صلصة الطماطم والزعتر ونقلب كويس لحد ما الصلصة تذوب تماما.
    بعد كده هنرفع الطاجن من على النار ونغطيه بفويل ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.
    بعد كده هنضيف للطاجن قطع الطماطم والفاصوليا البيضاء ويرجع الفرن تانى لمدة 30 دقيقة. وبكده يبقى جاهز للتقديم.. بالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا الحمراء

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن اللحمة تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن اللحمة



GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 10:54 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

فساتين المصمّم اللبناني جورج شقرا لعروس ساحرة يوم زفافها

GMT 06:18 2016 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر

سوفليه التفاح

GMT 12:24 2016 الإثنين ,10 تشرين الأول / أكتوبر

شوربة لسان عصفور بالدجاج

GMT 22:31 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر

انفصال الأبوين أكثر صعوبة ومشقة على الفتيات

GMT 15:52 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو

استغلي الصناديق الخشبية لتجديد ديكور منزلك

GMT 16:30 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

10 نصائح لإعادة بناء الثقة بشريك حياتك

GMT 08:01 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر

8 فوائد رائعة للتوت منها علاج الهالات السوداء

GMT 21:23 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

صور تكشف زواج مراد يلدريم وإيمان الباني
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle