الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالفطر لمقبلات فاخرة

GMT 21:24 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالفطر لمقبلات فاخرة

دجاج بالفطر لمقبلات فاخرة

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- حليب : نصف كوب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم / للزينة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

الطريقة:

    سخني الفرن على حرارة عالية.
    اخلطي الحليب والكريمة والشبت في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ بالغليان ثم ازيلي القدر عن النار وأضيفي الجبن الموزاريلا وقلبي حتى يذوب ويتكاثف المزيج.
    سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة وقلبي الفطر لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم تبلي بالملح والفلفل وأضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
    ادهني أطباق فرن صغيرة بالزبدة ووزعي ملعقة كبيرة من خليط الجبن والكريمة والحليب ثم ضعي الفطر والدجاج وطبقة من خليط الكريمة والحليب والجبنة.
    وزعي جبن البارميزان على وجه الاطباق وأدخليها الفرن لمدة 8 دقائق حتى يذوب الجبن.
    قدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو زعتر أخضر حسب الرغبة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج بالفطر لمقبلات فاخرة

دجاج بالفطر لمقبلات فاخرة

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة أمينة خليل

القاهرة - لايف ستايل

أميرة ويلز كيت ميدلتون

لندن - لايف ستايل

دور الأزياء العالمية

القاهرة - لايف ستايل

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - لايف ستايل

الطائرة الهندية المنكوبة

نيودلهي - لايف ستايل

مرضى السكري

برلين - لايف ستايل