المقادير:
½ كيلو صدور دجاج
400 غ مشروم
فليفلة خضراء
فليفلة حمراء
بصلة
1 كوسة حجم كبير
بهارات شاورما –
بهارات دجاج
ملح
فلفل اسود (حسب الرغبة )
3 ملعقة صغيرة زيت نباتي
3 أرغفة خبز صاج
الطريقة:
قطعى الدجاج و الخضار شرائح .
ارفعى مقلاة واسعة على النار .
ضعىالزثت و قلى البصل حتى يتحول للون الذهبى .
ضيفى الفلفل بالوانه و الكوسة و قومى بالتقليب جيدا .
ضيفى المشروم و اعيدى التقليب .
ارفعى خليط الخضروات جانبا .
فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج بالتدريج و قومى بالتقليب .
ضيفى الملح و البهارات و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .
ضيفى الخضار و قلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار .
قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع .
ضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة .
بعد حشو الخبز حمريه فى التوستر .
يقدم ساخنا .
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك