المقادير
- الفاصولياء البيضاء : كوب (مسلوقة ومصفاة / ممكن استخدام معلبة)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع دوائر)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 5 اكواب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشبت : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
الطريقة:
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الثوم والجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق.
تبلي بالملح والفلفل.
أضيفي معجون الطماطم والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الخضار.
أضيفي الفاصوليا البيضاء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي الشبت على وجه الأطباق وقدميها ساخنة.
الوصفة التالية
شوربة الفاصوليا مع الكريمة
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك