
المقادير3 اشخاص
500 جرام من شرائح لحم البقر.
2 بصلة شرائح.
2 حبة فلفل حار.
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
2 فص ثوم مفري.
1 مكعب مرقة الدجاج.
2 ملعقة كبيرة صويا صوص.
نصف كوب ماء.
ملعقة صغيرة نشا ذرة.
توابل(ملح فلفل بهارات كاري).
طريقة التحضير
جهزي اللحم على شكل شرائح رفيعة . ثم قطعي البصل شرائح، وقطعي الفلفل الحار مع نزع البذور الحارة.
في وعاء عميق ضعي قليلا من الزيت ومعه الثوم وقلبي لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي شرائح اللحم والتوابل، واستمري بالتقليب حتى يصير لون شرائح اللحم ذهبيا.
أضيفي البصل لشرائح اللحم وقلبي حتى يذبل البصل لمدة 3 دقائق.
أضيفي النشا المُذاب في الماء ومرقة الدجاج والفلفل الحار، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى نضج شرائح اللحم.
أضيفي صوص الصويا وقلبي حتى يصبح قوام الصلصة كثيفا.
قدميها مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء. وبالهنا والشفا.
GMT 12:46 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرنGMT 12:41 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمةGMT 12:37 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلةGMT 10:12 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير الكباب الحلبيGMT 10:09 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 08:26 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقيةGMT 08:15 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السوريةGMT 07:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك