المقادير4 اشخاص
2 كوب أرز طويل الحبة.
نصف كيلو كبد وقوانص.
بصلة مبشورة .
2 فص ثوم مهروس.
ملح فلفل أسود وبهارات.
كرفس مطحون.
كوب ماء.
كوب حليب.
ملعقة كبيرة سمن .
ملعقة صغيرة مسطردة.
عصير نصف ليمونة.
طريقة التحضير
في مقلاة ضعي السمن على النار ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم لدقيقة واحدة.
أضيفي الكبد والقوانص للمقدار وقلبي ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات.
أضيفي الليمون والمسطردة وكوب الماء والحليب ونترك المقدار حتى يغلي.
أضيفي الأرز للمقدار السابق وغطيه بالماء وقلبي وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى يتشرب الأرز وينضج.
قدميه ساخنا مع الدجاج وسلطة الطحينة. وبالهنا والشفا.
GMT 19:29 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كافيار رولي ماكيGMT 19:25 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير رز البسمتي بالخضرGMT 21:40 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز باللحم والبازيلاGMT 21:25 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج اماراتيGMT 06:01 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالليمون Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك