الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير الكينوا والزيتون

GMT 22:23 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير الكينوا والزيتون

الكينوا والزيتون

القاهرة - لايف استايل

المقادير:
• 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
• ? كوب بصل مفروم
• 2 كوب مرق دجاج
• 2 ½ كوب كينوا، مغسولة ومصفاة
• 1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء، مقطعة مكعبات
• 1 كوب زيتون أسود، منزوع النوى ومقطع
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
• 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 100 جرام جبن فيتا مقطع
• ½ كوب صنوبر، محمص قليلاً

طريقة التحضير:
• في قدر متوسطة الحجم يُسخّن الزيت النباتي، يضاف البصل ويقلى حتى يصبح لونه ذهبياً.
• تضاف مكعبات مرق الدجاج والماء، ويترك المزيج حتى يغلي.
• تُضاف الكينوا المصفاة وتطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تمتص السوائل وتصبح الحبوب طرية. تحرك بشوكة وتوضع جانباً لتبرد قليلاً.
• في وعاء، تمزج الفليفلة الحلوة والزيتون الأسود والبقدونس والبصل الأخضر وزيت الزيتون وعصير الليمون. تضاف الكينوا، وتخلط المقادير حتى تمتزج جيداً.
• تسكب في طبق التقديم، وتزين بجبن الفيتا والصنوبر المحمص.
• يمكن تقديم السلطة باردة أو ساخنة.

قد يهمك أيضا:طريقة إعداد وتحضير سلطة الكينوا والروبيان لرجيم متوازن

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير الكينوا والزيتون

الكينوا والزيتون

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

فترة الحمل الصورة من (unsplash)

أمستردام - لايف ستايل

أبرز المشاكل شيوعاً في السنوات الأولى من الزواج

القاهرة - لايف ستايل

مجموعة شالكي لرمضان 2026 - الصورة من الدار

الرياض - لايف ستايل

أفيش مسلسل صحاب الأرض للممثل إياد نصار والفنانة منة شلبي

القاهرة - لايف ستايل

منطقة أهرامات الجيزة الموجودة في مصر

جدة ـ لايف ستايل

نظام غذائي صحي

لندن - لايف ستايل