جاكرتا تعد واحدة من أكثر الوجهّات الشاطئية شهرة في العالمّ جورجينا رودريغز تتحدث عن رحلتها مع كريستيانو للسعودية في الموسم الثالث من "أنا جورجينا" الألوان التي تضفي لمسة من الدفء على مظهرك وكيفية تنسيقها إسعاد يونس تنقل حياتها الحقيقية في مسلسل تيتا زوزو وتكشف ملامح شخصيتها نصائح خاصّة لجعل حوائط غرف المعيشة الفارغة تبدو رائعة الإفراط في تناول فيتامين د يسبب آلام العظام وفقد الشهية مدينة بودابست تعتبر واحدة من أكثر العواصّم الأوروبية جاذبية توقعات الأبراج اليوم السبت 28 سبتمبر / أيلول 2024 كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس

أخر الأخبار

الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير محشي بطاطس

GMT 22:27 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير محشي بطاطس

محشي بطاطس

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- البطاطس : 1 كيلو (متوسطة الحجم)
- لحم مفروم : 150 غراماً
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مفروم)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- سبع بهارات : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة (ممزوج بملعقة كبيرة ماء ساخن)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- الماء : 2 كوب
- الثوم : 10 فصوص (مقشر)

الطريقة:

1- قشّري البطاطس وأفرغيها بواسطة المنقار الخاص بالكوسا، احرصي على عدم إحداث الثقوب.

2- حمّي زيت القلي في قدر عميق وقلّي البطاطس حتى يشقرّ لونها ثمّ اتركيها جانباً على محارم ورقيّة حتى تبرد.

3- في مقلاة، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وقليّ البصلة المفرومة حتى تذبل.

4- أضيفي اللحم المفروم مع ملعقة صغيرة من الملح والسبع بهارات، اسكبي دبس الرمان وحرّكي جيداً حتى ينضج اللحم.

5- احشي حبّات البطاطس بمزيج اللحم ثمّ ضعي في كلّ رأس فصّ ثوم.

6- ضعي البطاطس المحشوّة في صينية فرن مع الزيت النباتي المتبقي.

7- اسكبي الماء ثمّ أضيفي معجون الطماطم.

8- نكّهي بملعقة صغيرة من الملح ثمّ ضعي الصينية على نار متوسطة حتى تغلي.

9- غلّفي الصينية بورقة قصدير واتركيها مجدداً على النار لـ20 دقيقة أو حتى تثخن الصلصة قليلاً ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير محشي بطاطس

محشي بطاطس

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الوجهات الشاطئية

القاهره - لايف ستايل

عارضة الأزياء الإسبانية جورجينا رودريغيز

الرياض - لايف ستايل

الإطلالات اليومية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة إسعاد يونس

القاهرة - لايف ستايل

الوجهات السياحية

القاهره - لايف ستايل

فيتامين د

القاهرة - لايف ستايل