الرئيسية
طريقة اعداد شرائح اللحم بالصوص البني واستمتعي بوجبة شهية مع العائلة
شرائح اللحم بالصوص البني
القاهرة - لايف ستايل
إذا كنت ترغبين في إعداد اللحم بطريقة جديدة ولذيذة، فإليك هذه الوصفة السهلة لعمل شرائح اللحم بالصوص البني. قدميها مع الأرز الأبيض أو المكرونة واستمتعي بوجبة شهية مع العائلة.
المقادير:
٨ شرائح لحم رفيعة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٢ كوب حليب
١ كوب شوربة لحم
٢ بصلة مقطعة لحلقات
٢ ثمرة فلفل أخضر مقطعة
٥ حبات مشروم مقطعة
٢ فص ثوم
ملح وفلفل
٤ ملاعق كبيرة سمن
الخطوات:
١- ابدأي بغسل اللحم وتتبيله بخليط من الملح والفلفل وهريس الثوم وتركه جانبا.
٢- احضري مقلاة وسخني فيها ملعقتي سمن ثم قومي بتشويح شرائح اللحم إلى أن يتخلص من الماء الموجود به وينضج بشكل جزئي، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبا.
٣- بعد نزع اللحم عن النار، قومي بتحمير الدقيق في ملعقتين من السمن إلى أن يتحول إلى اللون البني. ثم ارفعيه من على النار واضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب باستمرار للتخلص من التكتلات التي قد تظهر في السائل.
٤- ارفعي المقلاة مرة أخرى على النار واستمري في التقليب حتى الغليان، ثم اضيفي شرائح اللحم والشوربة تدريجيا لتخفيف ثقل الصوص.
٥- اتركي الخليط على النار لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى الغليان أو حتى ينضج اللحم بشكل كلي.
٦- في أثناء ذلك، قومي في مقلاة أخرى بتشويح شرائح البصل والفلفل والمشروم في قليل من الزيت حتى إحمرار لونهما ثم أضيفيهم للخليط السابق وقلبي.
٧- للتقديم، قومي برص شرائح اللحم في طبق مسطح واسكبي الصوص عليه وزينيه بالبقدونس أو ثمرة بروكلي وبالهناء والشفاء.
- الثلاثاء ,12 أيار / مايو GMT 20:03 2020 تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميل
GMT 22:01 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطسGMT 07:02 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرحات لحمة مع صوص الفطرGMT 20:03 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميلGMT 16:17 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنى الضانى مع الخضرGMT 00:26 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جبنة البيتزاأبرز الإطلالات بالفساتين البرّاقة في مهرجان الجونة السينمائي 2024
القاهره - لايف ستايل
في سحر ليالي مهرجان الجونة، حيث تلتقي الأضواء مع أمواج البحر، تبرز الفساتين البرّاقة كنجوم تتلألأ في سماء الموضة، وهذا العام، تجسد النجمات إبداعات المصممين، حيث تتنوع الألوان والأقمشة لتروي قصصاً من الفخامة والر...المزيد
النظام الغذائي الغني بالبروتينات والفيتامينات يساعد في علاج نزلات البرد
القاهره - لايف ستايل
أعلنت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية الروسية، أنه عند الإصابة بنزلات البرد، يحتاج الجسم إلى مواد غذائية غنية بـ البروتينات. وتشير الخبيرة في حديث تلفزيوني، إلى الأطعمة التي تساعد على تسريع عملية الشفاء من ...المزيدGMT 20:54 2024 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ياسمين صبري تتألق بالقفطان في مدينة مراكش المغربية
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 17:21 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تكون معرّضاً للخلاف مع المسؤولين وربما تجد نفسك خارج عملك
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 14:37 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة
GMT 09:20 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
راشد الماجد يحيي حفلًا غنائيًا مع أصيل أبو بكر في السعودية
GMT 12:48 2016 السبت ,15 تشرين الأول / أكتوبر
إيمان العاصي تُقرّر الوصول إلى القمة تحت أي ظروف
GMT 08:05 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
تجنب الخيبات والارتباك وحافظ على رباطة جأشك
GMT 10:00 2019 الخميس ,29 آب / أغسطس
تعرفي على موضة الأحذية الجديدة "Big-Toe Shoes" يظهر إصبع القدم بشكل غريب
GMT 12:08 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
أحمد السقا يُعلن طرح الأغنية الدعائية الأولى لمسلسله الرمضاني "ولد الغلابة"
GMT 15:43 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
الأبراج الأكثر "إجرامًا" و"اختلالًا عقليًا" بالترتيب
GMT 19:17 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
هبة مجدي تهدي كلمات لزوجها بعد دخولها الشهر التاسع من الحمل
GMT 11:16 2017 الخميس ,14 أيلول / سبتمبر
متوسط أسعار الذهب الخميس في أسواق المال في العراق بالدينار العراقي
GMT 17:01 2016 الثلاثاء ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
مهرجان القاهرة السينمائي يُنظم أُمسية خاصة في حب الراحل محمود عبد العزيز
GMT 04:24 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
لشعر جميل وصحي اتبعي هذه النصائح
GMT 09:42 2016 الأحد ,09 تشرين الأول / أكتوبر
أهم الطرق والنصائح للإعتناء بالشعر الخفيف
GMT 08:57 2017 الجمعة ,21 إبريل / نيسان
تفاصيل برنامج "رامز تحت الأرض" الجديد لرمضان 2017
GMT 07:37 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
إيناس الدغيدي توضح أسباب وصفها بـ"الجريئة"
GMT 17:52 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
فنّ الاستماع إلى الآخرين حسب الإتيكيت
GMT 08:50 2020 السبت ,09 أيار / مايو
يحمل اليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة والنجاحات
GMT 21:35 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
"حياتي مش تمام" لـ رامي صبري تقترب من 8 ملايين مشاهدة
GMT 13:46 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
تسريحات شعر بسيطة للعروس تناسب كل الصبايا
GMT 09:45 2019 الأحد ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
ماريا غراتسيا كيوري تنجح في توجيه رسالة خلال عرض ديور
GMT 12:04 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الفنانة أمل حجازي تشارك في مظاهرات لبنان
GMT 02:25 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
الشرطة الأميركية تفتح تحقيقًا بواقعة اغتصاب امرأة في غيبوبة منذ 10 سنوات
GMT 07:01 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
الأسبيرين يساعد على الحماية من الإصابة بسرطان الكبد
GMT 22:12 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
إطلالة لافتة للنجمة بيونسي خلال حفلتها الأخيرة في جوهانسبرغ
GMT 17:35 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مي كساب تنتهي من تصوير كليبها الجديد " يانحلة "
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك